Pollo en salsa poblana
lenny @cook_1102490
Es un platillo que no solo te va a encantar si no que podria volverse uno de tus favoritos
Pollo en salsa poblana
Es un platillo que no solo te va a encantar si no que podria volverse uno de tus favoritos
Paso a paso
- 1
Se lava perfectamente el pollo, se le quita la piel y en un olla honda y caliente se frie el pollo en la mantequilla, debe quedar doradito por todas partes, pero sin que se cuezan completamente.
- 2
Una vez que ya esta se reserva, se muelen los chiles con un poquito de agua y se agrega a la olla se sazona con sal y se agregan las piezas de pollo para que se terminen de cocer y suelten su juguito.
- 3
Una vez que todo esta cocido se agrega la crema y el elote si se desea ponerlo y se rectifica de sal, y se deja unos 15 minutos mas a fuego bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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