Kuchen de durazno con mermelada de ciruela

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Santiago

Kuchen de durazno con mermelada de ciruela

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Ingredientes

8-10 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 3duraznos conserveros pequeños
  5. 6 cucharadas grandesmermelada
  6. 2 cucharadas grandesmargarina o mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol juntar la harina, azúcar, huevo y mantequilla... Y se empieza a amasar hasta formar esta masa trabajarle y se lleva unos 20 minutos al refrigerador

  2. 2

    En el molde que queremos usar le ponemos un poco de aceite y espolvoreanos harina para que no se pegue nuestro kuchen

  3. 3

    Luego se saca la masa del refri, la estiramos y ponemos en el molde y encima poner una capa de la fruta a elegir

  4. 4

    Luego encima poner la mermelada y con la masa sobrante hacer las tiritas y poner encima

  5. 5

    Llevar al horno precalentado por 40' minutos aproximadamente 180°... Depende de cada horno, o hasta cuando veas que las tiritas ya están cocidas.

  6. 6

    Dejar enfriar y servir

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