Ingredientes

  1. 500 gharina 0000
  2. 20 glevadura
  3. 2huevos
  4. 50 ccaceite
  5. 150 ccleche
  6. 100 gazúcar
  7. Ralladura de naranja
  8. Para el relleno
  9. Dulce de leche o crema pastelera

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina. En el centro colocar los huevos, la leche, el aceite, el azúcar, la levadura y la ralladura de naranja. Amasar hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Dejar leudar.

  3. 3

    Armar bollitos pequeños. Dejar leudar nuevamente.

  4. 4

    Llevar al horno durante 20 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Rellenar con dulce de leche o crema pastelera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Teresa Garcia
Maria Teresa Garcia @cook_19997468
San Martín (Mendoza, Argentina)
Soy docente, mí hobby es la cocina, pero también en honor a mis abuelos y bisabuelos que tenían un restaurante en Málaga ( España), al que ellos decían "Casa de Comidas".
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