Soto Daging Kuah Santan

Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka.
Soto Daging Kuah Santan
Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu rebus dengan 500 ml air sebentar saja hingga berbuih. Buang airnya dan bilas, kemudian rebus kembali dengan 1,5 liter air, kayu manis, dan cengkih. Masak hingga daging empuk, angkat dan potong potong. Cuci bersih tomat, potong potong. Cuci bersih daun seledri, kemudian iris halus.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai bumbu harum dan matang.
- 3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedlm air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu beri gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk. Tes rasa, bila sudah pas bumbu boleh disaring, agar kuah menjadi bersih. Lalu masukkan kembali daging yang sudah diiris iris tadi, tambahkan santan, dan perasan jeruk nipis, masak kembali hingga mendidih, sebelum matikan kompor masukkan tomat dan seledri. Sajikan dengan pelengkap.
Resep Serupa
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Maraknya virus corona sekarang ini sangat dianjurkan banyak konsumsi rempah rempah buat nambah sistem imun tubuh. Selain diminum, bisa juga konsumsi rempah lewat masakan yg penuh dengan bumbu rempah salah satunya soto daging yg satu ini🙂. Karena keterbatasan bumbu di dapur jadi nyobain masak soto daging kuah santan alakadarnya saja hehe. Tentunya ditambah beberapa sayuran supaya tambah bergizi. #DiRumahAja #WeekendChallange #CABEKU #KelapaSeribuManfaat Nafis_Ummu.Abdillah -
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Lagi pengin makan yg berkuah, trus makannya pas panas². Di kulkas cuma ada daging, jadi di bikin Soto daging kuah santan.Tapi saya pake santannya cuma dikit, gak begitu suka ma yg kentel². Hilang nanti segernya...Untuk taogeh, sy sengaja masukkan belakangan. Biar tetep kres kres wktu di kunyah Dapur Mini -
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Lupa kalau ternyata punya daging di kulkas.Lagi pengin yang ada kuahnya, dan punya ide langsung tertuju pada soto daging.Apa lagi kalau di tambahin sambal cabenya, huhahh pedas mantap. Anita Aritisiana Oktavia -
-
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Kali ini saya merecook resep dari bunda Novi.Disini saya pakai santan kara instan 65 ml saja di karenakan tidak begitu suka santan banyak2..😁#JelajahResep#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Dapat daging kurban dan bosan kalo dibuat rendang terus, akhirnya cari ide buat #OlahanDagingKurban lainnya 😊 Ika Chrisyariati -
Soto Daging kuah santan Soto Daging kuah santan
Assalamualaikum Bunsay,Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Minggu ini,bikin soto kuah santan.Rasanya lebih legit dan gurih dari soto kuah bening.Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSoto#SotoNusantara#AnekaSoto DianYunita -
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Waktu itu resep ini udah di tulis, trus niatnya mau masukkin foto, eh malah gak bisa trus ilang2an langkah2nya, yaudah tulis lg deh. Resep ini melihat dari Instagram tastemadeindonesia (klo gak salah inget) tp gak plek mirip banget sih hehehe.. Ummu Qonitah -
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Soto simple untuk pemula, mudah masaknya dan ga banyak rempah yang di pakai! Selamat mencoba semuanya 🥰🥰🥰 Arrum Sundari -
Soto Daging Kuah Santan Soto Daging Kuah Santan
Nemu di tiktok yaa buat masak daging kurban, coba recook trnyata enaaa! Bocil friendly juga bun 🥰 Mentari Maharesi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar