Bánh chuối nướng

dahlia
dahlia @cook_5758845

Nếu nhà bạn đang có vài quả chuối chín rục mà chả ai thèm ngó, bạn dự định sẽ bỏ đi thì khoan, đừng bỏ, vào bếp làm bánh chuối nướng đi, mất chỉ khoảng 10-15' chuẩn bị thôi nhưng đảm bảo thành quả đạt được không hề tệ tí nào, mùi bánh sẽ thơm tận nóc nhà, :-)))

Bánh chuối nướng

Nếu nhà bạn đang có vài quả chuối chín rục mà chả ai thèm ngó, bạn dự định sẽ bỏ đi thì khoan, đừng bỏ, vào bếp làm bánh chuối nướng đi, mất chỉ khoảng 10-15' chuẩn bị thôi nhưng đảm bảo thành quả đạt được không hề tệ tí nào, mùi bánh sẽ thơm tận nóc nhà, :-)))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
4 người
  1. 3 quảchuối chín (chuối già hay chuối sứ đều được)
  2. 2 quảtrứng gà
  3. 80 grbơ nhạt
  4. 20 grsữa đặc có đường
  5. 60 grđường
  6. 100 grbột mì đa dụng
  7. 100 grnho khô (hay các loại hạt khô tuỳ thích, bạn muốn ăn nhiều hay ít thì gia giảm số lượng)
  8. 1/4 muỗngbaking soda
  9. 1/4 muỗngbột quế (nếu không có thì thay bằng bột cà phê pha sẵn cũng rất thơm)
  10. 1 xíumuối
  11. Khuôn 4x8 inches

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Bật sẵn lò nướng 150 độ C (hay 300 độ F).

  2. 2

    Lót giấy nến xung quanh khuôn (hay quét 1 lớp bơ rồi phủ 1 lớp bột mì đều khắp khuôn) để chống dính.

  3. 3

    Chuối chín lột vỏ, cho vào tô dằm nát, thêm đường, sữa đặc vào quậy đều.

  4. 4

    Bơ bỏ vào chén thuỷ tinh hay chén sứ (đừng bỏ vào chén nhựa không tốt cho sức khoẻ nhe) cho vào lò vi sóng, quay 40 giây cho tan chảy.

  5. 5

    Đánh tan trứng gà, thêm bơ cho vào tô chuối, quậy đều.

  6. 6

    Trộn đều bột mì, bột baking soda, bột quế và muối ở ngoài trước rồi rây vào tô chuối cho bột không bị vón cục, thêm nho khô, quậy đều.

  7. 7

    Đổ bột vào khuôn, cho vào lò, bật thời gian 50-60'. Sau khoảng 30' kiểm tra xem mặt bánh có bị vàng quá không, nếu vàng quá rồi thì cắt 1 miếng giấy nhôm đậy lên mặt cho khỏi cháy mặt nhe. Thử bánh chín bằng cách xiên tăm vào bánh, rút tăm ra thấy khô là được.

  8. 8

    Tada, xong rồi, ăn bánh thưởng trà nào!!!!! Bánh ăn nóng hay lạnh đều ngon nhưng mình thích ăn lạnh hơn vì nó mát mát, ngọt ngọt, nhấp thêm ngụm trà nóng nữa thì tuyệt. Ăn sáng, ăn xế gì cũng ok hết ah, :-)))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
dahlia
dahlia @cook_5758845
vào

Bình luận (6)

giang0101
giang0101 @cook_5795990
Nếu t đổ bột vô khuôn cupcake thì nướng nhiệt độ khoảng bnhiu và trong khoảng bnhiu phút thì ok nhỏ

Các Món Tương Tự