Somay udang ayam mudah

Jasmine Djakovic
Jasmine Djakovic @Jasminedjakovic
Munchen, Germany

Rebus sayurnya si gampang ya mom, buat somaynya butuh waktu hehe, but so far akan puas sendiri, lets try!

Somay udang ayam mudah

Rebus sayurnya si gampang ya mom, buat somaynya butuh waktu hehe, but so far akan puas sendiri, lets try!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 350 gramudang
  2. 200 gramayam
  3. 1putih telur
  4. 4 sdmtepung
  5. 1 sdmsagu
  6. 1 sdmGaram
  7. 1 sdmGula
  8. 1/2 sdmlada
  9. 3daun bawang (daunnya saja)
  10. 50-70 mlAir
  11. 4 sdmminyak wijen
  12. Bahan bumbu kacang
  13. 250 gramKacang tanah goreng
  14. 4Bawang putih goreng 1/2matang
  15. 1Cabai
  16. 70 mlKecap
  17. 40 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang dan ayam dengan minyak wijen

  2. 2

    Kocok telur sampai berubah warna, dan tambahkan tepung,sagu, dan bumbu2nya, cicip rasa, jika oke masukan dagingnya lalu aduk sampai rata

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, bentuk somay, dan rebus sampai somay mengambang ke atas dan angkat

  4. 4

    Saus kacangnya ; blender kacang dgn bawang putih dan cabai hingga halus

  5. 5

    Pindahkan ke wadah, beri air dan kecap, jika kurang mantap beri garam-gula dan lada ! ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jasmine Djakovic
Jasmine Djakovic @Jasminedjakovic
pada
Munchen, Germany
Indonesian | Daily cooking | Sambal | Frozen food
Lebih banyak

Resep Serupa