2# mie titi simple
Suami sangat suka mie titi asli bikinan RM. Mie Titi cabang irian makassar, krn RM tsb tdk ada di tmpat skrg kami tinggal jd bikin sendiri dgn modal ilmu dr chef penjual mie titi asli,, rasanya 11 12 lah dgn aslinya. Bahan pelengkap saya pakai seafood, sebenarnya lebih enak pakai ayam
2# mie titi simple
Suami sangat suka mie titi asli bikinan RM. Mie Titi cabang irian makassar, krn RM tsb tdk ada di tmpat skrg kami tinggal jd bikin sendiri dgn modal ilmu dr chef penjual mie titi asli,, rasanya 11 12 lah dgn aslinya. Bahan pelengkap saya pakai seafood, sebenarnya lebih enak pakai ayam
Cara Membuat
- 1
Masak mie kemudian tiriskan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat
- 2
Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan air -+ 3-4gelas belimbing + cumi + udang + sawi. Masak hingga cumi matang n sawi agak layu.
- 3
Masukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk biar tdk menggumpal. Kemudian masukkan larutan tepung tapioka juga sambil terus diaduk-aduk sampai mengental. Beri penyedap rasa, kaldu bubuk, vitsin. Koreksi rasa
- 4
Setelah matang, mengental, tercampur sempurna, angkat tuang ke mie kering yg sdh di goreng tadi n ditata diatas piring/mangkuk. Beri perasan jeruk nipis dan cabe rawit yg sdh di haluskan, dan taburi bubuk merica yg sdh di sangrai sesuai selera. Selesai langsung di santap
- 5
Keterangan : Mie titi simple sebenarnya bahan utamanya hanya mie yg sdh di goreng, sawi hijau, bawang putih, ketumbar, merica, tepung tapioka / meizena jg boleh, telur, dan air. Bahan lainnya hanya pelengkap rasa n tampilan saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie titi simple Mie titi simple
awalnya cuman iseng-iseng buatnya soalnya lagi ngiler bawaan ngidam,itupun cuman buat 3 porsi aja soalnya takut kalau nggak enak,eh nggak taunya malah di request lagi,katax enak terpaksa deh buat ampe sepanci gede dan tadaaaaa sehari habis 😘😄
-
Mie Titi Simple Mie Titi Simple
Mie Titi salah satu kuliner khas Makassar yang berawal dari makanan khas Tionghoa Kwantong yaitu Mie Bakar atau Goreng disiram dengan kuah basah yang berisi sayuran seperti cap cay.#PekanInspirasi#PekanMakassar#MieTitiSimple#dapoerezeki#CookpadCommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Mie titi simpel Mie titi simpel
Jadi ceritanya suamiku tuh suka banget makan mie titi , dulu waktu masih bujang katany sering banget makan di salah satu warung mie titi yang terkenal di kota makassar, harganya mahal cuyy sekitar 29ribuan , aku fikir wah mahal juga , mending aku yang buat sendiri , modal sekitar 50rbuan sudah bisa buat mie titi berkali kali.hahahah (otak emak2 lagi jalan) coba yukk bund.,.gampang kok buatnya , hhehhe
Linnda Nyomaa -
Mie titi Mie titi
pernah suatu hari mama memasakkanku mie untuk bekal. rasanya kering dan sefood banget. sewaktu itu aku tak tau apa namanya hingga suatu hari aku berkunjung ke makassar dan rasanya sama persis apa yang di masak mama. barulah kutau namanya mie titi, masakan peranakan dari makassar, seperti halnya SELAD SOLO mie titi sudah termodifikasi dari makanan aslinya i fu mie.
-
Mie titi sederhana Mie titi sederhana
Ceritax dri kmrin mau makan mie titi, tp ga sempat2 keluar rumah, masih sibuk dengan debay. Kebetulan stok daging ayam dan bakso ada dibuatlah dgn bahan seadax. Dinikmati pas buka puasa 😄😄😘
-
Mie titi' Mie titi'
Pernah nyoba mie ini 3 tahun yang lalu semasa kuliah di bogor. Dubuatin sama teman asal makassar(Dulunya waktu kuliah sering banget ngadain acara masak2 bareng perkumpulan mahasiswa asal makassar). Rasanya enak..dan hari ini kepengen makan ini lagi, mnta deh resepnya ke wea. Ditambahi udang dan wortel. Terobati sudah rasa rindunya..heheMakasi ya bumil cantikkuh resepnya..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar