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Bisteces simples

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Bisteces simples a la gringa. Bueno esta receta me la pido Anita "la Gringa" asi que de tal manera se llama como ella son tan simples que espero les guste

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgbisteces o bifes magros
  2. 2jitomate sin semillas
  3. 1cebolla chica
  4. 2chiles jalapeños o pimientos morrones o los dos
  5. 1/2 tazacilantro
  6. aceite el necesario
  7. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Parte la carne en pedazos pequeños, picamos el jitomate, la cebolla y el chile, calentamos la sarten y agregamos aceite y freimos la carne a que dore y sacamos y reservamos.

  2. 2

    Ahí mismo agregamos un poquito más de aceite y sofreimos la cebolla y el chile, ya que transparento agregamos el jitomate, salpimentamos.

  3. 3

    Cuando ya esta listo agregamos la carne para que se impregne de los sabores, ponemos el cilantro debe quedar sequito y listo.

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lenny
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