Pastel de chocolate

Diana Estefania
Diana Estefania @stephy25
Quito, Ecuador

Esta no es mi receta pero desde que la tengo en mi casa nos encanta.

Pastel de chocolate

Esta no es mi receta pero desde que la tengo en mi casa nos encanta.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 3huevos
  5. 3 cdasmantequilla
  6. 2/3 de tazacacao en polvo
  7. 1 cdtapolvo de hornear
  8. 1 cdtaextracto de vainilla
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180C y enharinar un molde mediano redondo.

  2. 2

    En un bol integrar la mantequilla con el azúcar hasta tener una consistencia cremosa, incorporar los huevos de a uno por vez.

  3. 3

    En otro bol cernir el harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.

  4. 4

    Disolver la esencia de vainilla en la leche.

  5. 5

    Incorporar a la mezcla de los huevos la leche y la harina por turnos intercalados.

  6. 6

    Obtendremos una mezcla espesa y cremosa, hornera de 30' a 35' o hasta que un palillo salga limpio.

  7. 7

    Se puede decorar con glaseado de chocolate fundido.

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Cocinar hoy
Diana Estefania
Diana Estefania @stephy25
Quito, Ecuador
Soy una mamá primeriza y cocinera en entrenamiento... :) desde que me case recientemente descubri que amo cocinar :)
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