Soto betawi

Foodilise
Foodilise @foodilise
Sydney - Surabaya

Pertama kali makan soto betawi pas hasil masakan sendiri hasil recook resep dari yummy.idn, rasanya mantul

Soto betawi

Pertama kali makan soto betawi pas hasil masakan sendiri hasil recook resep dari yummy.idn, rasanya mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 500 grdaging sengkel
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 buahsereh, geprek
  4. 1 sdtgaram
  5. 500 mlsusu cair
  6. 200 mlair
  7. 100 mlsantan
  8. Bumbu dasar putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 cmlengkuas iris
  13. 1 sdtgaram
  14. Pelengkap
  15. Kentang, potong dadu, goreng
  16. Emping
  17. Bawang daun
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bumbu dasar putih : blender semua bahan hingga halus, panaskan minyak tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan bumbu dasar putih, salam, sereh, susu cair dan air. Aduk merata

  3. 3

    Masukkan daging sengkel dan garam. Masak hingga daging menjadi empuk selama 15 menit

  4. 4

    Setelah air surut, masukkan santan. Masak selama 10 menit.

  5. 5

    Masukkan tomat dan kentang ke dalam mangkuk, lalu tuang soto ke dalam mangkuk

  6. 6

    Taburi bawang daun dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Foodilise
Foodilise @foodilise
pada
Sydney - Surabaya
Tummy miri jahe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa