Huevos con papa y quesillo

bacsta2001
bacsta2001 @cook_5783131
Oaxaca, México

Una receta rica y fácil de preparar en el desayuno.

Huevos con papa y quesillo

Una receta rica y fácil de preparar en el desayuno.

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Ingredientes

30 minutos
2 porciones
  1. 1Papá Grande
  2. 4Huevos
  3. 100 grsquesillo
  4. al GustoSal y Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos hervir la papa en agua, hasta tener un consistencia precocida.

  2. 2

    Después picamos la papa y ponemos sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Calentamos aceite en un sartén y vaciamos la papa y revolvemos hasta que estén cocidas y suaves.

  4. 4

    Agregamos los huevos y revolvemos hasta que esté cocido el huevo.

  5. 5

    Una vez cocidos colocamos el quesillo desmenuzado sobre los huevos con papa y se deja por dos minutos hasta gratinar el quesillo.

  6. 6

    Puedes servirlos con una salsa de chile y tomates asados.

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Cocinar hoy
bacsta2001
bacsta2001 @cook_5783131
Oaxaca, México
Disfruto de el arte de la cocina, no soy un profesional pero si un amante de la buena comida oaxaqueña.
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Comentarios (2)

MariaM
MariaM @cook_2561296
Wow que ricura de receta, me la quedo ya mismo. Saludos

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