Pollo entero a la mantequilla

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Más sencillo de preparar ¡imposible! y mas rico tampoco, se acompaña con la ensalada a la Mexicana y papitas rojas al horno.

Pollo entero a la mantequilla

Más sencillo de preparar ¡imposible! y mas rico tampoco, se acompaña con la ensalada a la Mexicana y papitas rojas al horno.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1pollo entero
  2. 1 barramantequilla a temperatura ambiente
  3. 3 cdasconsomé de pollo en polvo
  4. Rodajaslimón
  5. Papel aluminio

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Untamos el pollo por todos lados con la mantequilla y el consome de pollo, y dentro de la piel, dentro del pollo ponemos rodajas de limón.

  2. 2

    En un refractario ponemos el pollo lo tapamos con el papel alumiio y lo metemos al hrono a 180° por espacio de 1 ½ a 2 horas.

  3. 3

    Pasado este tiempo se le quita el aluminio y se deja otra ½ hora a que se dore,

  4. 4

    Se baña con su propio jugo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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