Sop iga sapi

Amel Zen Djawahir
Amel Zen Djawahir @amelzen

sop iga ini makanan wajib keluargaku disetiap acara, resep warisan dr mama yey akhirnya bs masak sendiri😋😋

Sop iga sapi

sop iga ini makanan wajib keluargaku disetiap acara, resep warisan dr mama yey akhirnya bs masak sendiri😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. haluskan:
  3. 1 sdtlada
  4. 8 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 jarijahe
  7. 1/4 bijipala
  8. 2 sdtgaram
  9. keprek:
  10. 1 jarilengkuas
  11. 2 btgserai
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 1 ruaskayu manis
  14. bahan pelengkap:
  15. 1 buahtomat
  16. wortel dan buncis rebus
  17. 1 batangdaun bawang dan seledri iris2
  18. 1 buahjeruk limau
  19. secukupnyaemping

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan iga sapi, lalu didihkan air sampai mendidih

  2. 2

    Haluskan smua bumbu halus lalu tumis hingga harum. setelah bumbu matang masukkan kedalam rebusan air dan masukkan daging.

  3. 3

    Rebus daging dengan api besar 15 menit, lalu kecilkan api dan masak terus sampai daging empuk 1-2jam jgn lupa koreksi rasa tambahkan garam+bumbu penyedap.

  4. 4

    Setelah matang sajikan dengan irisan daun bawang, tomat, emping, dan perasan jeruk limau😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel Zen Djawahir
pada

Komentar (4)

Popy Lestari
Popy Lestari @cook_5978787
Endessss banget say resepnya, dan aku berhasil dengan resep kamu ini.. enak bangettt dehhhh, barusan aku bikin

Resep Serupa