Печеночный ТОРТ-ЗАКУСКА 🍴 на праздничный стол и не только.

ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ
ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ @cook_20784806

Торт из говяжьей печени. Вкуснейшая закуска на праздничный стол.

Печеночный ТОРТ-ЗАКУСКА 🍴 на праздничный стол и не только.

40 кулінарів планують це приготувати

Торт из говяжьей печени. Вкуснейшая закуска на праздничный стол.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Блины:
  2. 500 г 🍴 говяжьей печени
  3. 500 мл 🍴 молока
  4. 300 г 🍴 муки
  5. 4 🍴 яйца
  6. 1 ч. л. 🍴 соли
  7. 1 ч. л. 🍴 соды
  8. по вкусу🍴 перец
  9. 3 ст. л. 🍴 растительного масла
  10. Начинка:
  11. 200 г 🍴 майонеза
  12. 2 🍴 луковицы
  13. 3 дольки 🍴 чеснока
  14. 3 🍴 моркови
  15. 70 г 🍴 тв. сыра
  16. 🍴 помидоры черри + зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень помыть, снять пленку. Перемолоть в блендере или мясорубке.

  2. 2

    К печени добавляем яйца, молоко, муку, соль, соду, перец и подсолнечное масло. Все тщательно перемешиваем.

  3. 3

    На хорошо разогретую сковороду половником наливаем печеночное тесто. Выпекаем с двух сторон. С рецепта получается 14 блинов (на два торта).

  4. 4

    Лук мелко измельчаем, морковь натираем на мелкой терке. Овощи пассеруем на растительном масле.

  5. 5

    Формируем торт. На тарелку выкладываем первый блин, на него тонкий слой майонеза с чесноком и слой моркови с луком. Прикрываем вторым блином, на него - майонез с чесноком. (Далее чередуем: один слой с овощной начинкой, другой - без).

  6. 6

    Верх тортика украшаем тертым сыром, зеленью, и помидорами черри. ВИДЕО: https://youtu.be/plncAOd-grI

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Cook Today
ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ

Коментарі

Схожі рецепти