Arroz caldoso

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Una de las variedades más ricas del arroz 😋 #delantaldorado
#arroz
Arroz caldoso
Una de las variedades más ricas del arroz 😋 #delantaldorado
#arroz
Paso a paso
- 1
Cocer los chiles ya sin rabo y sin semillas, el tomate, ajo y cebolla
- 2
Licuar lo hervido junto con la sal, comino y orégano y colar muy bien vaciando en una cacerola honda y poner a hervir a fuego bajo
- 3
Mientras tanto freír el arroz hasta que esté doradito e integrar a la cacerola con el caldo y las hojas de laurel
- 4
Finalmente agregar 1 1/2 tazas de agua, rectificar la sal, dejar hervir hasta que el arroz esté casi cocido y se apaga, para que no se cueza de más
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