Opor Ayam Kampung

NoriikoFriska @Noriikofriska
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Haluskan bumbu (duo bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, kemiri). Siapkan santan dari 1butir kelapa + 1.5lt air.
- 2
Siapkan 2sdm minyak goreng utk menumis bumbu. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, laos, sereh dan jahe, aduk hingga merata.
- 3
Masukkan santan ke dalam tumisan ayam tsb diamkan hingga mendidih dan ayamnya empuk selama kurleb 45menit. Beri garam, kaldu jamur dan merica lalu koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Jadi semenjak issue Covid - 19, jadi gak pernah bolong buat Masak. Krn hari sabtu minggu libur kerja, carilah menu yg klo sisa bisa dipanasin buat sarapan Minggu pagi 😆 Ida Hartati -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
pertama kali masak opor ayam, dan pas jadi alhamdulillah rasanya enak, masak itu kuncinya di bumbunya ya, kalo bumbunya banyak insya Allah enak deh. Ainul Asri Almuthoharoh -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Dikasi ayam kampung sama tetangga yg baik hati. Bapak yg nyembelih ayamnya, ibuk yg bersihin bulunya, aku yg masak, dan suami yg makan :DDulu pertama bikin masi kurang gurih dan ayamnya kurang empuk. Yg ini ayamnya empuuk banget, kuahnya gurihh, santannya kentaall.. Hmm yummy Fathimah Sary Kartika -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran sudah lewat yaa bunda. Tapi entah kenapa semua masih terasa di hati, mungkin saja karena lebaran tidak bisa pulang kampung dan bertemu keluarga. Nah.. Aku ada resep sederhana yang bikin kangen sama kampung halaman. Ini sayur yang wajib ada ketika berkumpul keluarga di kampung halaman yaa bunda.#CABEKU#AyamInLopWitYu Yeni Mirawati -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran tidak afdol kalau tidak ada opor ayam kampung jadi ingat mudik ke kampung halaman... menu ini cocok untuk makan-makan bersama keluarga besarLebih jelasnya bisa tonton Youtube saya di D'FAE Family Fifiyah PuahSari -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Ini pakai ayam kampung, tapi bisa diganti ayam potong kok cuma masaknya nggak perlu terlalu lama😉#PejuangGoldenApron3 Siwi Setiawati -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭.#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Kalbar Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Ceritanya kemaren budenya anak pengen demo masak pake panci presto.. akhirnya kita rencana masak opor ayam.kampung Bu Lis Alma -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Prepare mw lebaran n anak suka bgt ma opor telor ayam kampung so lgsung cekidot 🥳🥳🥳🥳 Vie Ammoy -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Di resep ini ayam kampungnya terlebih dahulu saya rebus dengan presto agar lebih cepat empuk, karena ayam kampung yang saya gunakan lumayan tua bukan ayam kampung muda. Kalau kalian ingin tidak pakai presto juga tidak apa2.#oporayamkampung#masakanrumahan#masakandaerah#cookpadkalsel Maya Utami -
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati.Source:Wikipedia. Hari ini menu opor ayam aja deh cooksnap resep sang guru idola kami @siswatyelfinbachtiar#CooksnapSiswatyElfin#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#Rekreasi_Depok#JajananTradisional NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11751531
Komentar