Gado - gado Surabaya ini favourite banget deh. Buatnya juga mudah.#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PekanCooksnap

Gado-gado Surabaya cukup unik, terutama pada saus kacang yang digunakan. Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya dimasak menggunakan santan kelapa.Kacang goreng, bumbu, kentang kukus dan tambahan santan kelapa diblender menjadi satu. Secara umum, sayuran yang digunakan sama dengan gado-gado Betawi, namun proses penyajiannya sedikit berbeda. Pada gado-gado Surabaya, semua sayuran mentah dan yang sudah matang, ditata dalam piring, baru disiram dengan saus kacang, lalu ditambahkan kerupuk dan emping.Gado-gado bikinan saya ini untuk suguhan acara saat tetangga anak saya berkunjung untuk sambang bayi anak saya yg baru lahir.Mari dicoba, mbak Galuh @galuhayu_mokoeku , mbak Evie @eviindriana_77 dan mas Adhitya @Adhitya_Indrayana#GAS2025#KhasNusantara#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Kangen kuliner Surabaya, pengennya sih makan sayuran, bikin gado-gado Surabaya saja.Mumpung semua bahan ada, cuss langsung eksekusi.#gadogado#masakankhassurabaya#CookpadCommunity_Bogor#jelajahnusantara

Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. HeheheheheAkhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku.Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen tuh anak sama gado-gado. Hahahahahaha#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#Gadogado

Di sekitar komplek saya banyak yg jual gado-gado. Tapi, satu pun gak ada yg kayak biasa saya beli di Surabaya. Gado-gado disini justru mirip lotek, mulai dr sayurannya yg pake kangkung, kacang panjang, taoge dan bumbunya mirip bumbu pecel. Jadi tiap kali kangen makan gado-gado Surabaya ya terpaksa bikin sendiri. Resepnya saya contek dr mbk Izza han, saya pake setengah resep karena cuma buat 2 porsi aja.

Gado² adalah makanan asli Indonesia. Sebenarnya mirip dengan pecel campuran sayuran yg disiram dg bumbu kacang. Hanya saja perbedaan terletak pada bahan bumbu kacang nya. Klo pecel bahan bumbu lengkap, tp klo gado² bumbu kacang sederhana. Waktunya ikutan menyemarakkan recook Coboy 😍😍...Recook: Lulut Firmahani M#PejuangGoldenApron3#RecookCoboyLulut#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#CookpadCommunuty_Kediri#MisiRahasiaSiapaTakut#MasakAsyik

Salah satu makanan favorit, biasanya beli tapi kali ini mau bikin sendiri. Dan ketemu sama resep yang cocok banget milik mom @Ravitarav,. Anakku pertama kali nyoba bilang suka, padahal kalo mamanya beli nggak mau nyoba😁.Resep asli bisa klikhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4439003-gado-gado-siram-surabaya-selasabisa?invite_token=64jL2C3wRDErEue2WL1DAcCb&shared_at=1629978980

Makan gado² betawi atau sunda sudah biasa.. Kmren penasaran apa sih yang membuat gado² surabaya ini beda. Ternyata dari saus kacangnya... Gado² betawi bumbu yanh dihaluskan dengan cara diulek dan cenderung sedikit pedas, gado² surabaya rasa bumbu kacang yang unik menurutku. Karena, ada tambahan santan dan kentang saat proses memasaknya,jadi lebih creamy dan cenderung manis gurih. Namun di resep ini saya tambahin cabe jadi rasanya manis gurih pedas.. Ini pertama x nya saya makan dan bikin gado² surabaya.. Ternyata enak, saking enaknya smpe nambah..Sumber : @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15335325#cookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#cookiesplesiran_rekayorek#GAtyasYodha#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

#1Hari ini gak bisa ke pasar karena si dedek bangun kesiangan dan gak ada yang jagain dirumah. Akhirnya cuma beli sayuran di tukang sayur yang lewat. Jadilah masak gado-gado Surabaya. Sederhana tapi enak dan sehat. 🥰

Karna di Aceh gak ada yg jual gado2, ahkirnya harus bikin sendiri :).. Biar rasanya bener2 kayak gado2 Surabaya..

Tiba-tiba kepengen makan gado2 kayak jaman kecil dlu. Trus laporan suami: "Besok aku mau masak gado2 betawi yang" | Pas udh jadi suami protes: "Gado2 betawi kok gini?". "Klo ini rasanya kayak gado2 di Jawa" || Ternyata eh ternyata... Ini gado2 surabaya namanya. Alias gado2 Jawa Timuran.Karena saya waktu kecil memang tinggal di Jawa Timur. Saya kira gado2 yg dijual di jawa itu gado2 betawi, ternyata beda. Pantesan suami yg udh hafal sama masakan betawi langsung protes. Hihii... 🙈

Lagi pengen banget gado-gadi surabaya.Nah ini enak bangettt sambel kacangnya dan sudah sama rasanya kaya gado-gado di surabaya 😄.#GadoGado#KhasSurabaya#GadoGadoSurabaya