SOP TULANG IGA SAPI enak dan gurih favo my family

Diana Vw
Diana Vw @yundia_1624

Cuaca dingin enaknya maem yang berkuah seperti sop tulang iga sapi favorit keluargaku

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1500 ccair
  2. 1 kgtulang iga sapi
  3. wortel 2 buah uk.sedang
  4. kentang 2 buah uk.sedang
  5. 1/4 buahkol
  6. 1/2 onsbuncis
  7. 2 buahbawang prei
  8. 3 batangdaun seledri
  9. 1/4 sdtmerica
  10. secukupnyagaram
  11. 1 bksroyco rasa sapi
  12. 3 sdk makanminyak goreng untuk menumis
  13. bumbu2 yg dihaluskan :
  14. 12 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 cmjahe
  17. bumbu rempah2 :
  18. 3 bijikapulaga
  19. 3 bijicengkeh
  20. 4 cmkayu manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus tulang iga sapi dengan air dalam panci uk.sedang

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, jahe dihaluskan dengan diulek atau diblender kemudian ditumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum

  3. 3

    Sayuran wortel, kentang, kol, buncis, bawang prei, daun seledri yang sudah dikupas dan dicuci bersih kemudian diiris atau dipotong sesuai selera

  4. 4

    Setelah tulang iga sapi matang masukkan kentang dan bumbu rempah2, tunggu sampai kentang matang baru masukkan wortel dan sayuran yang lainnya beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan ditumis tadi kemudian masukkan garam, merica dan royco rasa sapi

  5. 5

    Tunggu sampai sayurannya agak layu dan airnya mendidih angkat kemudian sop tulang iga sapi pun siap dihidangkan bersama keluarga tercinta❤☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Vw
Diana Vw @yundia_1624
pada

Komentar (5)

Diana Vw
Diana Vw @yundia_1624
Mhon maaf bru drespon krn mmg jrg buka aplikasi cookpad🙏sbenarx iseng2 aj ngrepost resep ke cookpad tp klopn ada yg suka, alhamdulillah🤲bs sharing resep diaplikasi ini, barakallahu fiikum😇

Resep Serupa