Τηγανίτες νηστίσιμες

mary-mary
mary-mary @mary_mary
Θεσσαλονικη

Εύκολες,οικονομικές και για όλες τις ώρες #2020

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 3-4πορτοκάλια (τον χυμό του)
  3. 1πορτοκάλι (το ξύσμα του)
  4. 1 κ.σ.ζάχαρη
  5. 1 κούπανερό
  6. Λίγολάδι για το αντικολλητικό τηγάνι
  7. Μέλι για το σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Με έναν αβγοδάρτη ανακατεύω το αλεύρι, τη ζάχαρη, το χυμό, το ξύσμα και το νερό.

  2. 2

    Ο χυλός μου δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ νερουλός, ούτε πολύ σφιχτός. Για το λόγο αυτό προσθέτω ή ελαττώνω το νερό ανάλογα με το πόσο μεγάλα και ζουμερά είναι τα πορτοκάλια μου.

  3. 3

    Αφήνω για λίγο τον χυλό μου στην άκρη και βάζω στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι μέτρια (στην δικιά μου κουζίνα το ανώτερο είναι το 6 εγώ το βάζω στο 3-4).

  4. 4

    Μόλις κάψει το τηγάνι βάζω ελάχιστο σπορέλαιο και με ένα κουτάλι ρίχνω λίγο χυλό στο τηγάνι. Μόλις αρχίζει να ξεκολλάει εύκολα, γυρίζω τις τηγανίτες μου από την άλλη πλευρά και τηγανίζω μέχρι να ροδίσουν.

  5. 5

    Σερβίρω με μέλι, κανέλα ή τις τρώω σκέτες!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (7)

Από

mary-mary
mary-mary @mary_mary
στις
Θεσσαλονικη
Είμαι μαμά τεσσάρων παιδιών. Στόχος μου είναι να τρώνε υγιεινά και νόστιμα φαγητά! Μου αρέσει να πειραματίζομαι, προσπαθώ να αξιοποιήσω ολα τα υλικα που εχω διαθέσιμα (δεν πεταω σχεδόν τίποτα).Η μαγειρική με χαλαρώνει...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές