Σαλάτα μαυρομάτικα

Δωρα
Δωρα @1517TH
Αθηνα

Το καλό ειναι ότι βάζεις ό,τι θες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35'
2 μερίδες
  1. 2 χούφτες μαυρομάτικα
  2. αλατοπίπερο
  3. ρίγανη
  4. 1/2 κρασοπότηρολάδι για βραση και μισό στη σαλάτα
  5. 2αγγουράκια
  6. λίγομαϊντανό
  7. 1κρεμμύδι
  8. λίγοφρέσκο κρεμμύδι
  9. Λίγοάνηθο
  10. 2 κούπεςζεστό νερό
  11. λίγοάσπρο ξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

35'
  1. 1

    Σε κατσαρολακι βράζω το όσπρια με αλάτι 30'.Στο επόμενο πενταλεπτο βάζω το μισο λαδι.Μολις μαλακώσουν σουρωνω κι αδειαζω σε μπολ.

  2. 2

    Πλενω τα μυρωδικα-λαχανικα και τα ανακατευω μαζι. Σερβιρω σε πιατελα. Ο βρασμος μπορει να γινει και χυτρα για 5'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Δωρα
Δωρα @1517TH
στις
Αθηνα
ερασιτεχνικη
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές