જણાવ્યા મુજબ સામગ્રી લઈ લોટમાં તેલ ઉમેરી અેક બાજુ મુકી દો.

ત્યારબાદ એક કઢાઇ મા ૧ તાર ની ચાસણી બનાવો. ગેસ નો તાપ મીડીયમ રાખવો સાથે ધી ગરમ મુકો ધી ગરમ જ ઉમેરો વુ.

ચાસણી બનાવ્યા બાદ લોટ ઉમેરો. ગેસ નો તાપ ઘીરો રાખવો.લોટ મા ગાઠા ના પડે તેનુ ઘ્યાન રાખવુ.

ત્યારબાદ લોટ ને સતત હલાવતા રહેવુ. લોટ મા ફુગ્ગા ફુટવા માંડે ત્યારે ગરમ ધી ઉમેરવું. લોટ ઘી પીવે એટલુ ઉમેરવું, લોટ ફુલવા લાગે ત્યાં સુધી ઘી ઉમેરવું.

ધી ઉમેરયા બાદ એલચી ઉમેરો,જયાંસુધી લોટ વાસણ ની સપાટી છોડે ત્યાં સુધી હલાવવું ત્યાર બાદ એક પહોળા અને ઉંડા વાસણ માં કાઢી ઠંડુ પડે પછી કાપા કરી સવઁ કરો.