Panqueques con manzana

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

#Viernes13 #DelantalDorado
Además de las manzanas dentro le puse unas manzanas frescas arriba para que le dé un toque ácido a tanto dulce

Panqueques con manzana

#Viernes13 #DelantalDorado
Además de las manzanas dentro le puse unas manzanas frescas arriba para que le dé un toque ácido a tanto dulce

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Ingredientes

  1. 4 cucharadasharina
  2. 1 cucharaditaroyal
  3. 80 ccleche
  4. 1manzana
  5. 2 cucharadasazucar
  6. 2 cucharaditasmanteca
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, con la leche.

  2. 2

    Agregar la harina y mezclar hasta que no haya grumos

  3. 3

    Pelar, quitar las semillas y cortar las manzanas

  4. 4

    En una sartén poner manteca

  5. 5

    Agregar una cucharada de azúcar, y cuando derritan agregar las manzanas

  6. 6

    Volcar la masa sobre las manzanas, cocinar 5 minutos a fuego bajo

  7. 7

    Dar vuelta por 3 minutos y colocar en un plato. Yo le puse unas manzanas frescas porque corta con tanta dulzura

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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