核桃圓餅 香港知名曲奇指定>金桶奶油
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使用金桶奶油製作餅乾 奶香味濃郁
天然動物性奶油 對人體比較不會有負擔！
搭配上堅果核桃 香甜而不膩～
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（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）
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使用金桶奶油製作餅乾 奶香味濃郁
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料理步驟
- 1
將放軟後的奶油跟糖攪拌打發至淡黃色
- 2
將半顆蛋打成蛋液 分2~3次倒入攪拌均勻
*另外半顆蛋液放著備用
- 3
倒入過篩後的麵粉攪拌成團
- 4
將核桃切成小塊狀
- 5
打好的麵團 利用保鮮膜整型成橢圓形條狀
麵團塗抹蛋液 將核桃壓入麵團表面
用好的麵團 上面放保鮮膜用到扣的方式
將麵團包好 冰冷凍半小時
*這個麵團比較軟 塗抹蛋液用核桃時
可能會導致變形 沒關係
最後再用保鮮膜調整好橢圓條狀就好了
- 6
再切片準備烤餅乾～
*可以冰冷凍一個月 想吃再切來烤
主要密封性要很好 不然餅乾會有冰箱味喔！
- 7
放入烤盤 180度 烤20分
* 各家烤箱火力不太一樣 時間只是參考值
- 8
也可以使用他牌的奶油～
只是單純分享更好的奶油參考！
另外提醒 如果使用金桶奶油
剩餘的奶油建議另外裝盒冷藏保存
因為金桶奶油的包裝會生鏽 不要浪費了！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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飛兒的癮生活 -
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