Ayam Asam Manis

Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
Allen , TX & Manado , ID

Lauk kesukaan kiddos nih...ayam fillet or ikan fillet it's no problemo...dua2nya bisa diolah menjadi lauk yg maknyos...disantap selagi hangat dengan nasi panas , mmm....ludes pasti 😉

Ayam Asam Manis

18 orang berencana membuat resep ini

Lauk kesukaan kiddos nih...ayam fillet or ikan fillet it's no problemo...dua2nya bisa diolah menjadi lauk yg maknyos...disantap selagi hangat dengan nasi panas , mmm....ludes pasti 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi..
  1. Bahan Marinasi Ayam :
  2. 200 grayam fillet, potong dadu
  3. 1 sdk tehmerica bubuk
  4. 1 sdk tehgaram
  5. 1 sdk makantepung maizena
  6. Bahan Saus Asam Manis :
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 potongbawang bombay
  9. 3 sdk makansaos tomat
  10. 1 sdk makansambal bangkok
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. secukupnyaGaram & gula
  14. 100 mlair
  15. 1 sdk tehtepung maizena
  16. Bahan Pelengkap :
  17. potong daduBells merah, yellow, orange ;
  18. SecukupnyaMinyak utk menggoreng dan menumis bumbu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan...Potong dadu ayam fillet, campur dgn bahan marinasi. Diamkan kurleb 15 menit. Potong dadu bells, sisihkan...

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng potongan ayam sampai berwarna golden brown. Angkat & tiriskan...

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe & sereh dgn 3 sdk makan minyak goreng. Setelah layu, masukkan potongan bells, aduk rata. Lalu masukkan saos tomat & sambal bangkok. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan 1 sdk teh maizena ke dalam 100ml air, aduk rata. Campurkan dgn bahan yg sedang dimasak, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk kembali. Masak sampai air mengental & mendidih. Tes rasa. Jika diperlukan, tambahkan garam & gula secukupnya. Ayam Asam Manis siap disajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
pada
Allen , TX & Manado , ID
suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa