Torta de pera y dulce de membrillo

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA

Ideal para la merienda de un día lluvioso y fresco como el de hoy

Torta de pera y dulce de membrillo

Ideal para la merienda de un día lluvioso y fresco como el de hoy

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Ingredientes

  1. 300 grharina leudante
  2. 160 grazúcar
  3. 40 ccaceite neutro (usé de girasol)
  4. 100 ccleche descremada
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 100 grdulce de membrillo
  8. 1pera
  9. Cubierta
  10. 2 cucharadasavena tradicional
  11. 2 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner los huevos y batir ligeramente, agregar el azúcar y el aceite y seguir batiendo. Agregar la harina de a poco e ir intercalando con la leche.

  2. 2

    Cortar el membrillo y la pera en cubos pequeños y agregar a la preparación. Mezclar bien para que quede todo bien integrado.

  3. 3

    Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Por arriba esparcir las cucharadas de avena y azúcar.

  4. 4

    Llevar a horno (precalentado) por 45 minutos o hasta que esté cocido.

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Cocinar hoy
Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA
Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
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Comentarios (2)

Daniela Villar
Daniela Villar @cook_21120396
Hola Mariela!! me encantó la receta pero no aclaraste cuantos huevos pusiste. Espero tu respuesta

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