Fresas con Nata

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Atalanta @Lula9
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Pues sí, lo más bueno del mundo. La nata montada en casa y la fresa de Huelva, no podría ser de otro modo.

Fresas con Nata

Pues sí, lo más bueno del mundo. La nata montada en casa y la fresa de Huelva, no podría ser de otro modo.

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Ingredientes

  1. 500 grs.nata para montar
  2. 60 grs.azúcar
  3. Fresas

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos con abundante agua, las fresas que vamos a prepara. Le cortamos el pedúnculo y la vamos colocando sobre un papel absorbente (ver foto). Reservamos.

  2. 2

    ¡Ojo! La nata debe estar bastante fría, así montará mejor.

  3. 3

    Cortamos las fresa y reservamos.

  4. 4

    Agitar el brick, y vierte el contenido en un recipiente alto, añadimos el azúcar; en este punto debo matizar, la cantidad de azúcar no debe ser proporcional, a tu nivel de golosineo, pues las calorías pesan y mucho.

  5. 5

    El batido prefecto con es con varilla, NO usar cuchilla. Comenzamos a batir, ¿Cuánto tiempo? Pues eso es algo complicado concretar. La nata está bien montada, cuando al poner el recipiente boca abajo, el contenido no cae (ver foto). Así que paciencia.

  6. 6

    Una vez lista la nata montada, en su estado óptimo, la colocamos en el recipiente elegido y a colocar fresas, con arte. Y llegó el deseado momento, ¡¡¡¡¡Comamos!!!!!

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