Botok 3TUK (Tahu Tempe Teri Udang Kemangi)

fitriaisy
fitriaisy @cook_18923677
Sukabumi, Jabar

Botok 3TUK (Tahu Tempe Teri Udang Kemangi)

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu halus
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 3 cmlaos
  5. 3kemiri
  6. 1 sdtkunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2cabe merah besar
  9. sedikitkencur
  10. daun jeruk
  11. daun salam
  12. kemangi
  13. Isi
  14. 1/2 plastikkelapa
  15. teri jengki (goreng dulu)
  16. udang
  17. 3 kotaktahu
  18. 1/4 kotaktempe
  19. secukupnyaGaram
  20. penyedap rasa
  21. sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tahu dan tempe 10 menit lalu potong kotak2 (sesuai selera)

  2. 2

    Goreng teri jengki sampai kering (sesuai selera)

  3. 3

    Haluskan seluruh bumbu kecuali dedaunan (daun jeruk, salam, kemangi)

  4. 4

    Campurkan bumbu halus, irisan tahu tempe, udang yg dibuang kulit dan kepalanya, teri jengki serta dedaunan (daun jeruk dipotong tipis2 bgt) kalo daun salam sobek besar2 dan kemangi, parutan kelapa masukkan pula bumbu penyedap rasa, Gula Garam sesuai selera

  5. 5

    Siapkan daun pisang yg sudah di potong sbg bungkus lalu letakkan 2 sdm isiannya dan tak lupa rawit domba 1 biji diatasnya, kukus kurleb 25 menit. Dan botok siap disajikan dg nasi putih hangat. Kalo untuk sarapan/maksi lbh enak tambah sayur bening :9. selamat mencobaa ;')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriaisy
fitriaisy @cook_18923677
pada
Sukabumi, Jabar
"Masak adalah pelampiasan kesuntukan dan sebuah meditasi diri"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa