Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 BuahTerong
  2. 1 ikatKemangi
  3. 1Santan Kara
  4. Bumbu Halus
  5. 8 SiungBawang Merah
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. 4 ButirKemiri
  8. 10 BijiCabai Rawit
  9. 2Daun Jeruk
  10. 1 Ruaskunyit
  11. Bumbu Tambahan
  12. Gula Pasir
  13. Garam
  14. Kaldu sapi bubuk
  15. Air
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris terong. Belah tengah, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus bisa menggunakan blender atau cobek

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan terong dan air sesuai selera

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera

  6. 6

    Selanjutnya masukan daun kemangi

  7. 7

    Terakhir kecilkan api, masukan santan kara, aduk perlahan. Terong bumbu rujak siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Lelly
Dapur Mama Lelly @cook_20693900
pada

Komentar

Resep Serupa