Βάζουμε τα υλικά ένα-ένα σε ένα μπολ, στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι σε μικρές δόσεις, για να φτιάξουμε μια ζύμη μαλακή, όχι πολύ σφιχτή, σχεδόν να μην κολλάει στα χέρια,. Την αφήνουμε για 30 λεπτά σκεπασμένη στο ψυγείο.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς, βγάζουμε την ζύμη από το ψυγείο, σε ένα ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί, περνούμε μικρά κομμάτια από την ζύμη μας 25-30 γραμμαρίων, φτιάχνουμε μπαλίτσες με αυτά, βάζουμε στο ταψί και πατάμε λίγο με το χέρι.

Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει λίγο, βγάζουμε αφήνουμε 5 λεπτά, βάζουμε σε μπολ ή σε πιατέλα και πασπαλίζουμε ελαφρώς με ζάχαρη άχνη.