Hotcakes
Sofi Beguiristain @sofibeg
Paso a paso
- 1
Separa la yema de la clara y batir las claras con el azúcar hasta llegar a punto nieve
- 2
En un bowl aparte mezclar el resto de los ingredientes
- 3
Luego mezclamos ambas mezclas con movimiento envolventes (no batir)
- 4
Cocinar a fuego mínimo en una sartén con un poco de aceite, tapado para que se cocine de forma uniforme.
- 5
Comerlos como más te guste. Puede ser con: dulce de leche, crema y frutillas, mermelada, o pueden ser salados también
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Beguiristain le encantará ver cómo quedó.
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