Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, tambah minyak, uleni hingga kalis.
- 2
Bagi menjadi beberapa bagian. Bulat2kan. Kemudian dendam dengan minyak goreng -+1jam
- 3
Kupas kentang. Potong tipis2 dan kecil. Goreng sedikit hingga layu,sisihkan
- 4
Cincang kasar bawang prei, ulek bawang putih dan merah,
- 5
Masukkan telur, kornet, kentang, bawang prei dan bawang dalam wadah. tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Kocok hingga rata
- 6
Ambil 1 adonan kulit, ratakan diatas teflon, tuang adonan isi, lipat bentuk amplop. nyalakan api kecil hingga bagian bawah agak kering. Balik kemudian tambahkan minyak. Agar matang merata dan garing.
- 7
Bahan kuah,, ulek bawang putih dan cabai, cincang kasar gula merah, kemudian rebus. Tambahkan garam dan cuka. Koreksi rasa. Untuk mengentalkan kuah, cairkan maizena, kemudian masukkan ke bahan kuah yang sudah mendidih
- 8
Sajikan dengan potongan timun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Martabak telur kentang Martabak telur kentang
Pagi ini pengen sarapan martabak telur. Biar ada karbohidrat nya saya sengaja tambahkan kentang, biar awet kenyang....🤭#ResepTelurkuMendunia.
-
Martabak telur kentang Martabak telur kentang
hari ini pulang jogging pengen banget buatin si doi martabak telur kentang, ketika udh mateng keluarga ku pada suka alhamdulillah, dan si doi pun suka banget, orang kantor juga suka, senang sekali rasanya😍
-
Martabak telur kentang Martabak telur kentang
Ada kentang di dalem kulkas cuma satu sempiilll di ujung gak ketahuan.. dipikir2 buat bikin martabak aja daaahh, lagi kangen martabak Palembang juga 😃
-
Martabak kentang telur Martabak kentang telur
Martabak memang cemilan yang paliing di cari saya pun begitu, dulu saking sukanya kalo ada yg lewat pasti beli, karna memang enak martabaknya.. Lama lama kok jadi kepo yaa.. Dan mencobalah untuk bikin sendiri, browsing² resep martabak di cuba berapa kali gak dapet taste yang di mau. Akhirnya mencoba sendiri, campur ini campur itu.. Eeh.. Cocok. Di coba yuuk..#MasakdiTahunBaru #TantanganAkhirTahun
-
Martabak Telur Kentang Martabak Telur Kentang
Ramadhan kali ini beda, biasanya anak kost buka puasa tinggal beli. Tapi karna wajib physical distancing, kita buat aja sama bahan sederhana 😁
-
Martabak kentang telur Martabak kentang telur
Iseng2 bikin martabak kentang untuk menemani buka puasa, soalnya malas beli di luar lagi musim covid gini, jadi pakai kulit lumpia yg masih ada stok di kulkas, jadilah....
-
Martabak Telur Kentang Martabak Telur Kentang
Sebagai pecinta kentang, rasanya smua masakan enak dipakein kentang 😁 martabaknya pun jadi gendut2 😜
-
Martabak telur kentang Martabak telur kentang
Bismillah,meramaikan posbar kampoeng ramadhan bareng ratu dapur JCCo aku bikin martabak telur kentang yang cocok banget buat takjil dibulan ramadhan😍#AkuAsin#KampoengRamadhan#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevelSource:naad's kitchen
-
-
-
Martabak kentang telur Martabak kentang telur
Lg suntuk, trs buka buka kulkas ehh ada bahan yg bisa diolah,marilah dimainkan jd martabak .. dgn bahan yg sbnernya kurang daging ayamnya .. 😂 .. tp tanpa ayam pun uda enakk, 😍😊 silahkan dicoba moms ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar