#Grand#Post3#Rang

#chatoriबहुत ही कम तेल और झटपट बनने वाला बेहद स्वादिष्ट अचार । एक बार जरूर बनाएं।

#BUR

#grand#sabzi

#ebook2020#state1#sawan

#LAAL

#2020 #W3

#goldenapron3#week18#besan

#w3#2022

#2022 #w3 #हरीमिर्चीहरी मिर्ची को हम कई तरह से बनाते हैं, आज मैंने इसे आलू भर कर बनाई है, जो की बहुत ही स्वादिष्ट लगी।

#mirchi

#GA4#week13

#jan4जब सब्ज़ियाँ खाने के मन ना हो तो, ठेचा के साथ खाए बहुत मज़ा आता है।

#Subzदाना मेथी और हींग डालने से यह सब्जी चटपटी होने के साथ पेट को भी सही रखती है।

5 मिनेट में बनने वाला हरी मिर्च का अचार#grand#spicy

बेसन की मिर्ची (राजस्थान की प्रसिद्ध)#home #mealtimeWeek 3Post 121-4-2020खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए चटपटी राजस्थानी बेसन वाली मिर्ची का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। (आप चाहे तो बेसन को अलग से भून कर मिर्ची में मिला सकते हैं ।) यह खाने में ज्यादा तीखी नहीं होती है क्योंकि बेसन इनका सारा तीखापन सोख लेता है।

#SEP #AL #ebook2020अचार खाने के स्वाद को चटपटा बना देते हैं। हरी मिर्ची और लहसुन स्वास्थ्य के लिए भी गुणों की खान है। यह अचार एक ही दिन में बन जाता है। रोटी, पूरी, पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं।

मारवाड़ी मिर्ची कुटा मारवाड़ का फेमस डिश है जो खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। वैसे तो इसे किसी भी रेसिपी के साथ ले सकते हैं। पर दाल बाटी के साथ तो इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। इसे 7-8 दिन तक खा सकते हैं। फ्रेश बनाकर खाये तो उसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगेगा।#Winter4#Marwadi

#augststar #nayaकरौंदे बारिश के मौसम में बहुत आते हैं। इसका अचार ,मुरब्बा ,लौंजी के साथ ही इसकी सब्जी मिर्ची के साथ बनाने पर बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। करौंदे में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन सी पाया जाता है। जो कि कई बीमारियों से बचाता है।

#GA4#Week7#tomato

#auguststar #30ऐसा कौन होगा जिसने करौंदा का नाम नहीं सुना होगा। करौंदा का नाम सुनते ही अवश्य ही आपके मुँह में पानी आ जायेगा, क्योंकि आम तौर पर घरों में इससे सब्जी, चटनी, मुरब्बा और अचार बनाया जाता है। करौंदा सिर्फ स्वाद के दृष्टि से महत्वपूर्ण नहीं है बल्कि इसके औषधीय गुण भी अनगिनत हैं।करौंदा विटामिन ई और विटामिन के का अच्छा स्रोत है। इसमें आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक आदि भी भरपूर होता है।वहीं हरी मिर्च में एंटी-ऑक्‍सीडेंट के अलावा विटामिन ए, बी6 सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है😊खट्टे करोंदे (Karonda) और तीखी हरी मिर्च (Green Cihilly छोंककर बनाइये बहुत ही लाजवाब स्वाद होता है इनका, तीखी हरी मिर्च करोंदे (Natal Plum or Carnberry ) के साथ मिलकर खट्टी होकर बड़ी ही स्वादिष्ट हो जाती है👌😋

#2022#w5

#Raj#ST1#Rajsathanमैं राजस्थान की रहने वाली हूं और हरी मिर्ची और लहसुन को कूटकर यह दही वाली मिर्ची हमारे बनाते हैं जिसकी रेसिपी में शेयर कर रही हूं

#Grand#Spicy#पोस्ट3

#sep#pyazप्याज बहुत ही गुणकारी सब्जी है। गर्मियों में यह हमें लू लगने से बचाता है।प्रायः प्याज़ हर सब्जी में डलता है। आमतौर पर लगभग हर घर में प्याज़ मिल ही जाता है।जब कुछ सब्जी न सुझे तो हम प्याज़ व हरीमर्ची की सब्जी बना सकते हैं। यह सब्जी बनाने में बेहद ही आसान व जल्दी से बनने वाली सब्जी है।

#subzमिर्ची की सब्जी जल्दी ही बनने वाली सब्जी है इसे हम दाल,रोटी,चावल,पराठा,पूरी,किसी के साथ भी खा सकते है जब घर में कोई भी सब्जी ना हो तो हम मिर्ची की सब्जी के साथ भी खाना खा सकते है

बेसन मसाला मिर्ची खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है#Mirchi#harimirchi