तीखो के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक हरी मिर्च का अचार की रेसिपी लाए हैं. पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और नींबूरस से बने ये अचार बहुत ही टेस्टी होते है.#Sep#AL

#2022 #W6लहसुन हरी मिर्ची का यह इंस्टेंड अचार बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। बहुत ही कम तेल में बना होने से यह स्वास्थ्यवर्धक भी है।

#sep #ALसर्दीयों में अदरक लहसुन मिर्च का अचार बहुत पसंद किया जाता है

#chatoriबहुत ही कम तेल और झटपट बनने वाला बेहद स्वादिष्ट अचार । एक बार जरूर बनाएं।

यह मिक्स अचार हर तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभ प्रद है। हृदय रोग में भी बेहद फायदेमंद है।इस अचार में लहसुन, अदरक व मिर्च कच्चे ही रखें हैं जिससे इनकी गुणवत्ता और बढ़ गई।सरसों का तेल में बनाया यह अचार बहुत चटपटा है।#Sap#AL

#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।

#Ga4 #week13 सर्दियों में हरी मिर्ची का अचार पराठा पूरी और रोटी के साथ बहुत अच्छा लगता है

#winter2मूली जितनी सस्ती मिलती है उससे कई गुना ज्यादा इसमें गुणवत्ता है। यह बीपी को कन्ट्रोल रखने के साथ साथ केंसर से लड़ने की ताक़त भी रखती है। कम तेल से बना यह अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#FEB #w1 #win #week10 #spicy लहसुन जो की हम सब के ज्यादातर घरो के किचन मे मिल जाएगा जो की सेहत का खजाना है आज मै लहसुन का बहुत ही जल्द बनने वाला अचार आप के साथ शेयर कर रही हू जो की तीखा चटपटा भी है और सेहतमंद भी है

#goldenapron23#week23अदरक, मिर्ची और हरी मिर्ची काआचार बहुत ही स्वादिस्ट होता। इस आचार को लंच, डिनर या ब्रेकफास्ट किसी मे भी यूज़ कर सकते। सबसे बड़ी बात कि लहसुन और अदरक हमारी प्रतिरोधक छमता को बढ़ाते है, इसलिए इन दिनों इस आचार को जरूर अपने खाने मे रखना चाहिए।

#sep#alअदरक,लहसुन,नींबू,हरी मिर्च का अचार बहुत ही स्वादिष्ट बनता है यह खाना पचाने में भी हमारी मदद करता है गैस्टिक प्रॉबलम दूर करता है नींबू से अचार खराब नहीं होता है और यह मिर्ची का चटपटापन कम करता है

#ST1 #Rajasthaniराजस्थान के मारवाड़ में रेगिस्तानी इलाके में झाड़ियों में कैर का फल लगता है, जो और कहीं नहीं मिलता। कुछ समय के लिए ही ताजा कैर मिलते हैं। फिर इन्हें सूखा कर काम में लिया जाता है। ताजा कैर का अचार डाला जाता है और जो एक बार यह अचार खा ले फिर इसका स्वाद भूल नहीं सकता।

#Sep #ALअदरक और लहसुन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होते है। इसे आप अचार के रूप में भी खा सकते। यह अचार झटपट मिनिटों में बन जाता है।

हरी मिर्च का अचार एक ऐसा अचार है जिसे हर कोई पसंद करता है। हर किसी के साथ मिलकर खाया जा सकता है। चाहे दाल चावल हो या पूरी छोले पूरी नान छोले भटूरे•••••तीखा और चटपटा अचार#mirchi

#chatoriझटपट बनने वाला यह अचार खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है।लहसुन खाने के बहुत फायदे होते हैं, लहसुन स्वास्थ्य वर्धक भी होता है ।अगर आपके पास लहसुन छिला रख है तो ,ये अचार २०मिनट में बनकर तैयार हो जाता है।

#CA2025 Week-1 सीजनल सामग्री कच्चा आम गर्मी के मौसम में आम आते ही सबके घरों में अलग अलग प्रकार के अचार बन ने शुरू हो जाते है। अचार के बगैर भारतीय भोजन अधूरा है। आज मैने तुरंत बनाकर खाने वाला कैरी लहसुन का अचार बनाया है। ये झटपट बनता है और सालभर अच्छा रहता है। इसे पूरी पराठा खिचड़ी के साथ सर्व करें।

#sep #alसरदी मे अदरक हरी मिर्च और लहसुन का अचार बहुत पंसद किया जाता है और यह अचार खाने से शरीर मे गरमी बनी रहती है,यह अचार खाने से इम्यूनिटी सिस्टम भी सही रहता है , बहुत कम तेल मे बनाया जाता है और कच्चा ही बनाया जाता है इसलिए लहसुन और अदरक बहुत फायदा करती है

#sep#alकैरोंदे मिर्ची का अचार बहुत ही स्वाद और खट्टा मीठा बनता है यह दाल चावल,पूरी,पराठा सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है यह बहुत जल्दी और बनाने में बहुत आसान है

इस अचार की रेसिपी मेरी मम्मी की रेसिपी है। कहते हैं अचार के बिना खाना अधूरा लगता है यह साथ में चटपटी मसालेदार मिर्ची का अचार हो तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है।#family #mom

#Winter2सर्दियों के लिए खास मूली और मिर्ची का अचार आपको भोजन को एक अलग और अनोखा स्वाद देता है. और यह लंगर में भी मिलता है आप चाहे तो परांठे और पूरी को सिर्फ इस अचार के साथ भी खा सकते हैं, इसके साथ में सब्जी या दाल की भी जरूरत महसूस नही होगी.

#chatori यह अचार मैंने कम तेल में बनाया है और यह पूरी व पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है

#sep #al

#win #week8हरी मिर्ची हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है इससे खाने से हार्ट अटैक जैसी बीमारी दूर रहती है इसमें विटामिन सी ,ए होता है। स्पाइसी खाना भी हमारे लिए फायदेमंद होता है मिर्ची कैंसर जैसी बीमारी को दूर भगाती है।

#ARआंवला एक बहुत ही फायदेमंद फल है इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है स्वाद में कसैलापन लिए हुए आंवला खाने से हम सेहत के साथ साथ त्वचा और बालों को भी हेल्दी रख सकते हैं इसमें विटामिन सी के साथ साथ आयरन पोटेशियम कैल्शियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं इसे आप कच्चा खाने के अलावा अचार चटनी मुरब्बे के रूप में भी खा सकते हैं आज मै आंवले के अचार की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं।

#sh #maमम्मी से सीख कर लहसुन वाला यह अचार जब पहली बार मैंने अपने ससुराल में बनाया, तो इतनी तारीफ हुई कि मुझे खुद पे नहीं मां पर अभिमान हुआ। मेरी मम्मी उदयपुर की है, वहां कैरी के अचार में लहसुन और चना दाल डाली जाती है जिससे अचार में अद्भुत स्वाद आता है।

#Ghareluहर मौसम में लहसुन का अचार बनाती हु

#sep#pyazमिर्ची की सब्जी बहुत चटपटी और स्वादिष्ट बनती है मैंने इसे प्याज़,टमाटर,लहसुन,अदरक और सूखे मसालों से बनाया है यह बहुत जल्दी बन जाती है यह पराठा,पूरी,मक्का की रोटी,चावल, दाल, पुकाव सभी के साथ बहुत अच्छी लगती है अगर सब्जी आप नहीं भी बनाएंगे तो भी मिर्ची के साथ आप रोटी,पराठा खा सकते है

#ACWeek 1 इस आचार को आप कभी बनाकर खा सकते हैं आलू उबले हुए और घर पर अगर आपके आम का अचार आम का अचार पड़ा हुआ उसका मसाला हो तो वह डालकर बनाना नहीं तो बाजार का मसालाआटाहै नहीं तो घर के मसाले डालकर भी बना सकते हैं इस आलू के अचार के आगे कोई भी सब्जी अच्छी नहीं लगती है आप रोटी पराठा पूरी इसी से खा सकते हैं इसके आगे हर सब्जी फीकी लगती है

#sep#Alआज मैं लहसुन की अचार की रेसिपी बता रहीं हू जो हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है सर्दी के दिनों मे इसका नियमित सेवन करना चाहिए जिससे सर्दी और खासी से बचा जा सके,इससे कोलेस्ट्रॉल कम होता है, शारीरिक क्षमता बढ़ती हैl अभी कोरोना का समय चल रहा है तो लहसुन खाना बहुत जरूरी है lआशा करती हूं आपको मेरी आज की रेसिपी पसंद आई होगी l आप मेरी इस रेसिपी को जरूर बनाए और अपने अनुभव मेरे साथ जरूर साझा करें आपको लहसुन की अचार कैसी लगी lअगर मेरी रेसिपी अच्छी लगे तो अपने परिवार और दोस्तों के साथ जरूर साझा करें lधन्यवाद