Σαλάχι στο φούρνο
-
mariamaraki86“Το έφτιαξα για την κόρη μου που είναι κοντά 2 ετών χωρίς να βάλω όμως αλάτι κ μουστάρδα.Συνηθως τα έφτιαχνα στην χύτρα τα λαχανικά της κ το ψαράκι της κ είπα να δοκιμάσω αυτή τη φορά στον φούρνο.Ξετρελαθηκε!!!! Ευχαριστώ πολύ για την νόστιμη συνταγή σας!” -
Costas Giannakenas“@annabeni Ελάχιστες οι προσθήκες/τροποποιήσεις μας στο υπέροχο πιάτο σου. :)Όσοι δεν ξέρουν αυτό το ψάρι καλά θα κάνουν να το αναζητήσουν!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το σαλάχι σε κομμάτια. Το πλένουμε καλά και το αφήνουμε να στραγγίζει καλά από το νερό. Στο μίξερ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τα σκόρδα, τη μουστάρδα και τη ρίγανη. Τα χτυπάμε να γίνει μια λεία κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε το σαλάχι
- 2
Ρίχνουμε την κρέμα πού χτυπήσαμε και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες περίπου να μαριναριστούν. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε. Τα ρίχνουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε ελαιόλαδο.
- 3
Προσθέτουμε τα κομμάτια σαλαχιού μαζί με την κρέμα. Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν και μετά γυρίζουμε και από την άλλη μεριά να ροδίσουν και από αυτή.
- 4
Καλή μας όρεξη 😊😊😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Ξεροψημενες Σπαλομπριζολες με πατάτες στο φούρνο
Smaragda Spanogianni -
-
-
-
-
Καραμελωμένες πατάτες στο φούρνο! Καραμελωμένες πατάτες στο φούρνο!
Πραγματικά πρέπει να της δοκιμάσετε,η γεύση του είναι τέλεια ❤
-
Κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα Κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα
Μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή, ιδανική για όσους προσπαθούν να προσέξουν τη διατροφή τους
-
Σαλάχι ψητό Σαλάχι ψητό
Το σαλάχι είναι ψάρι με ιδιαίτερη γεύση και χωρίς κόκαλα ιδανικό για παιδιά #αποτοξίνωση
-
Σαλάχι σαγανάκι Σαλάχι σαγανάκι
Λατρεύω αυτό το ψάρι, σαγανάκι, τηγανητό με σκορδαλιά, σαβόρο... Είναι καθαρό (ανοιχτού πελάγους) και εύκολο ψάρι ιδανικό για να ταΐσουμε ακόμα και παιδιά γιατί δεν έχει κόκαλα, βασικά έχει, τους χόνδρους αλλά η σάρκα του ψαριού είναι εύκολο να αφαιρεθεί ακόμα και με ένα κουτάλι. #οικογένεια
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια