Pasticcio di patate
Nato dalla voglia di “pasticciare”...
Istruzioni per cucinare
- 1
Bollire le patate
- 2
Un volta bollite le patate, schiacciarle con uno schiaccia patate ed amalgamarle con un uovo
- 3
Unire anche gli altri ingredienti: prosciutto cotto a dadini e mozzarella
- 4
Disporre tutto il composto in una teglia imburrata è una volta creato uno strato di circa 3 cm, spolverarlo di pan grattato
- 5
Una volta pronta la teglia, infornare a 180 gradi per circa 45 minuti in forno elettrico
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