Minestrone
Ayelen @Lady_ramone
Esta es una receta familiar que la modifique ya que es un poco difícil hacer comer verduras a mi pareja y le incluí carne en cubos.
Minestrone
Esta es una receta familiar que la modifique ya que es un poco difícil hacer comer verduras a mi pareja y le incluí carne en cubos.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el verde y el puerro y colocar con un poquito de aceite vegetal en la olla
- 2
Cortar la carne en cubos y colocarla en la olla junto con las cebollas y verdeo, poner al fuego medio.
- 3
Cortar la papa el zapallo zapallitos en cubos, rallar la zanahoria y colocar todo en un bol
- 4
Una vez que se salto el puerro la cebolla y la carne juntas agregar 1litro de agua caliente y las verduras cortadas y colocar la sal y dejar cocinar.
- 5
Cuando las verduras estén ya cocidas y se haya hecho el caldo colocar los fideos secos cocinarlos con ese caldo o bien también se puede colocar cocidos aparte y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelen le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar e investigar nuevas recetas e ingredientes, la cocina no sólo es un arte sino que es terapéutica al menos para mi! Me encanta poder hacer para mis seres queridos alimentos sanos y caseros. Hay millones de opciones, ingredientes y sabores para innovar y disfrutar! Feliz de estar en este grupo de amantes de la cocina y la comida.
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