Bahan-bahan

  1. 1/4Dada ayam
  2. Kol 2rb
  3. 4Rawit merah
  4. 8Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. 2 1/2Kemiri
  7. secukupnyaKetumbar
  8. Lada ½ sdt lebih sedikit
  9. 1 batangSereh
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. secukupnyaJahe
  12. Lengkuas keprek
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. 3 lembarDaun salam
  15. potong daduTomat
  16. irisDaun bawang seledri
  17. Kecap manis
  18. 1 1/2 sdtGula
  19. 1 sdtGaram
  20. secukupnyaRoyco
  21. secukupnyaAir
  22. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang lalu dinginkan, suwir² / potong ayam sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu tumis (bp, bm, kemiri, ketumbar, cabe, kunyit, jahe) lalu tumis di minyak panas, kemudian masukkan sereh, salam dn daun jeruk juga lengkuas.

  3. 3

    Masukkan ayam dan kecap, beri gula, royco, garam dan lada, tunggu mendidih.

  4. 4

    Masukkan potongan tomat, kol dan daun bawang seledri, sampai matang, koreksi rasa, hidangkan dengan nasi panas🤤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulan sari suwardi
wulan sari suwardi @Nananamiuw
pada
Duren Sawit
love to cook for pangeran kuda lumping (read : suami) , tapi buat sendiri ga suka suka bgt , suka nya waktu kelaperan aja , sekian😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa