Tarta de verdura y chorizo de cerdo ❤️

Dulce Despertar
Dulce Despertar @dulce_despertar
Córdoba

Súper fácil y muy deliciosa 🤫😋 #cocinasaludable #facilydelicioso #delantaldorado

Tarta de verdura y chorizo de cerdo ❤️

Súper fácil y muy deliciosa 🤫😋 #cocinasaludable #facilydelicioso #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 3chorizos de cerdo
  2. 2cebollas grandes
  3. 2pimientos chicos o 1 grande
  4. 1tomate grande
  5. 1 atadoacelga
  6. 2zapallitos verdes
  7. 1huevo
  8. Queso fresco
  9. 1 tazaleche (como las de café)
  10. 2 cucharaditasmaicena
  11. Tapa para pascualina (solo una)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla dorar el chorizo cortado. Picar las cebollas en juliana al igual que el pimiento. El tomate lo pique en cubos, condimente con poca sal y condimentos para verduras cocidas.

  2. 2

    Picar el zapallito verde y dejar cocinar todo junto unos 25 minutos a fuego medio a bajo. Aparte hervir el acelga.

  3. 3

    Una vez cocido todo dejar templar. Picar el acelga y agregarla en la olla. Precalentar el horno a 180 grados, en una tartera colocar la pascualina. Agregar parte de la preparación picar un poco de queso y agregarlo, tapar con el resto de la preparación y terminar con más queso

  4. 4

    Aparte batir un huevo con una pequeña taza de leche y agregarle dos cucharadas de maicena. Agregarle de a poco la preparación y llevar al horno por unos 25 a 30 minutos aproximadamente

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