Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki
Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)
Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki
Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)
Cara Membuat
- 1
Campur 3 sdm tepung terigu dengan air, aduk merata
- 2
Di wadah yang lain (yg ada tutup) campur sisa tepung terigu dengan tepung beras dan tepung maizena, masukkan garam dan aduk2 dengan sendok
- 3
Celupkan ayam ke tepung cair, kemudian masukkan ke wadah tepung kering
- 4
Tutup wadah dan kocok sampai semua bagian ayam terbalur tepung kering (lakukan sedikit2 agar ayam tidak menggumpal dan tepung terken merata)
- 5
Panaskan minyak, goreng hingga krispy kecoklatan
- 6
Rebus udon, toppoki dan baso (jangan kelembekan saat merebus)
- 7
Campur semua bahan sauce dalam 1 wadah kecuali maizena cair dan biji wijen
- 8
Tuang bahan sauce ke wadah masak di kompor, aduk2 hingga panas
- 9
Masukkan maizena cair, aduk lagi hingga merata dan mulai sedikit mengental
- 10
Masukkan udon, toppoki dan baso, aduk dengan sauce sampai merata
- 11
Masukkan friend chicken, aduk lagi sampai merata
- 12
Siap sajikan, taburi biji wijen sangrai
Resep Serupa
-
-
Chicken & Peanut Udon Chicken & Peanut Udon
Creamy, delicious, and very fragrantHusband’s review: excellent meat texture combined with nutty taste. 4.5/5
-
Chicken Katsu Curry Udon Chicken Katsu Curry Udon
~simpan resepnya, eksekusi kemudian~Kalau mau makan marugame udon butuh jarak dan waktu hehe ditambah sekarang lagi stay at home.Kemarin aku menemukan udon di shopee hehe harganya 10rb aja langsung bungkus dan sekarang saatnya untuk mengolah.Teringat masih punya bumbu kari jadilah masakan yang simpel ini.Alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat semua suka❤️
-
Fried Udon Fried Udon
Recook dr resepnya mba Shafa Diandra.ada bbrp bahan yg dskip krna ga ada stoknya drmh.tp kta suami tetep enak rsanya,hehehe
-
Garlic Teriyaki Fried Udon Garlic Teriyaki Fried Udon
Lagi ngacai banget sama Udon Gorengnya Koh Aming. Kebetulan udon dan bahan2 bumbunya juga ada semua. Cap cus lah kita bikin Udon Goreng ala Koh Aming.Ini saus Teriyakinya saya pakai dari Kikkoman. Kikkoman punya 2 saus Teriyaki, Garlic Teriyaki dan Black Pepper Teriyaki. Saya pakai yang Garlic Teriyaki.Saus Tiram dan Kecap Asin Jepangnya, saya juga pakai Kikkoman.Recepie: Koh Aming#yakiudon #udongoreng #udongorengteriyaki #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity
-
Chicken Teriyaki Udon Chicken Teriyaki Udon
Lagi males makan nasi dan masih punya udon dan fillet ayam. Jadilah Chicken Teriyaki Udon. Gampang dan cepet juga buat makan siang.#udon #friedudon #bundaei #udongoreng #resepudon #teriyakiudon #teriyaki #chickenteriyaki #cookpad_id -
Yakiudon - japanese fried udon Yakiudon - japanese fried udon
#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu3 #foodaroundtheworldHari ini kita jalan jalan ke Jepang, setelah minggu lalu ke Inggris. Mau masak yakiudon, belum pernah makan sebelumnya, tapi kok kaya nya enak. Resep di ambil dari just one cookbook.com dengan sedikit modifikasi.
-
Sausage Fried Udon Sausage Fried Udon
gak sengaja beli udon di supermarket, lucu aja lihat bentuknya. karena bukan penggemar Japanese Food jadi agak bingung cara olah udon ini 🤣 akhirnya pilih cara yg simpel aja digoreng layaknya seperti mie goreng
-
Ishiyaki Udon / Fried Udon Ishiyaki Udon / Fried Udon
Suka banget sama fried udon!!! Yuu dicoba yg suka juga.. Simple kok asal disiapkan bahannya dulu ya 😉
-
Yaki Udon (Stir Fried Udon Noodles) Yaki Udon (Stir Fried Udon Noodles)
Ini pertama kali coba masak fried udon. Ternyata mudah dan enak juga, biar ga bosen makan mie goreng biasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar