Dadar Gulung Pisang Coklat

Tia Sastra🍰
Tia Sastra🍰 @cook_15999721
dapoer ZÎZA-Tangerang

Mumpung anak-anak gadisku lagi diliburkan selama 2 minggu maka untuk bikin mereka gak bosan #DiRumahAja aku ajak mereka bikin camilan yang mudah, sederhana, enak dan higienis tentunya untuk mengisi waktu di #WeekendChallenge ini, so pasti mereka happy.

Dadar Gulung Pisang Coklat

32 orang berencana membuat resep ini

Mumpung anak-anak gadisku lagi diliburkan selama 2 minggu maka untuk bikin mereka gak bosan #DiRumahAja aku ajak mereka bikin camilan yang mudah, sederhana, enak dan higienis tentunya untuk mengisi waktu di #WeekendChallenge ini, so pasti mereka happy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 30 grcoklat bubuk
  3. 25 grgula pasir
  4. 2 butirtelur dikocok lepas
  5. 30 mlminyak sayur
  6. 550 mlsantan
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan Isi :
  9. SecukupnyaPisang uli/kepok
  10. Secukupnyacoklat masak (dcc)/meises

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula pasir dan garam aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan juga minyak dan telur aduk sampai adonan mengental dan tidak berbutir. Sisihkan sekitar satu centong sayur adonan putih untuk membuat polkadotnya.

  4. 4

    Setelah adonan putih disisihkan sedikit, barulah kita masukkan coklat bubuk diaduk sampai rata dan tidak berbutir. Jika perlu adonan disaring agar lebih halus teksturnya.

  5. 5

    Kemudian kupas pisang setelah itu diolesi sedikit margarine/minyak goreng lalu panggang diwajan sebentar atau jika suka bisa juga dikukus, ini supaya isian pisangnya matang. Sisihkan pisang.

  6. 6

    Lalu kita panaskan wajan ukuran diameter 17,5 cm olesi sedikit minyak tuangkan lebih dahulu adonan putih sedikit demi sedikit menyerupai titik2 kecil kedalam wajan kemudian disusul dengan adonan dadar coklatnya menggunakan centong sayur secukupnya kewajan ratakan menjadi bundar. Lakukan berulang hingga adonan habis.

  7. 7

    Setelah semua adonan selesai, masak coklat dcc atau meises dengan cara ditim sampai meleleh.

  8. 8

    Saatnya memasukkan isian pisang dan coklat leleh kedalam dadar lalu gulung hingga semua habis. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Sastra🍰
Tia Sastra🍰 @cook_15999721
pada
dapoer ZÎZA-Tangerang
🥘Memasak harus diikuti dengan ketulusan dan cinta💗Biar hasilnya menjadi istimewa dan membuat orang bahagia🥞😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa