Sayur Asem

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahWortel
  2. 1 buahlabu siam
  3. 12 batangkacang panjang
  4. 150 grsayur kol
  5. 50 grkacang wiji
  6. 3 buahcabe hijau
  7. Bumbu
  8. 10 buahcabe merah besar
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 5 buahbawang merah
  11. 5 buahbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 buahtomat
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 cmlengkuas
  16. 5 bijiasam jawa
  17. 50 grgula merah
  18. 2 sdmgula pasir
  19. Secukupnyagaram
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan potong (wortel, labu siam, kacang panjang,sayur kol) sesuai selera

  2. 2

    Rebus air, asam, kacang wiji, salam, lengkuas, gula merah, wortel

  3. 3

    Cuci (cabe, bawang merah / putih, kemiri, tomat) potong kemudian Goreng bumbu, dan haluskan.

  4. 4

    Setelah dihaluskan bumbu masukkan ke rebusan air tadi, beri garam, massukkan kacang panjang, san sayur kol, aduk sesekali dan koreksi rasa. Setelah sesuai rasa, biarkan mendidih dan sayuran set layu dan matikan api, hilangkan uap kemudian sajikan hangat.

  5. 5

    Lebih nikmat dengan nasi hangat dan lauk tempe goreng hmmm.. yuMmy.. 🍜 selamat mencoba 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adistya Dewi
Adistya Dewi @jihanfaiha
pada

Komentar

Resep Serupa