Paso a paso
- 1
En una cacerola poner 2 litros de agua + piloncillo + canela + clavos y dejarlos hasta que hiervan y a fuego bajo unos 15-20 min. En un refractario poner de base las tortillas de maíz
- 2
Luego el pan cortado en rebanadas y tostado -de preferencia a fuego muy bajo para que se reseque muy bien- al que le untaras un poco de mantequilla y luego los cacahuates, pasas, nueces (puedes agregar coco seco, grageas de colores, dátiles, ciruela pasa, pero lo básico es esto)
- 3
Encima queso rallado. Luego otra capa de pan, luego las nueces pasas y cacahuates y más queso.... así hasta llenar el refractario. Al final colar sobre el la miel -pase por un colador- y meter al horno por 15 min a 150°c...... Listo!!!! Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patusa Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de corazón, amo los colores y sabores, comparto mi amor alimentando a los míos y haciéndoles sus comidas preferidas....es un apapacho al alma!!!
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