Flan volcán de chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Riquísimo flan de vainilla con la linda sorpresa en su interior de exquisito chocolate , además se puede acompañar con crema y dulce de leche.

Flan volcán de chocolate

Riquísimo flan de vainilla con la linda sorpresa en su interior de exquisito chocolate , además se puede acompañar con crema y dulce de leche.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 1lata de leche condensada
  2. 400 cccrema de leche
  3. 4huevos
  4. azúcar cantidad necesaria para el caramelo
  5. gotas de esencia de vainilla
  6. RELLENO:
  7. 4 cdasleche condensada
  8. 60 grchocolate para fundir
  9. 3cdtas. de licor
  10. PARA ACOMPAÑAR
  11. dulce de leche
  12. crema Chantilly

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner en un recipiente la leche (separar 4 cdas.), la crema de leche y los huevos, batir enérgicamente a mano con batidor o batidora eléctrica hasta que quede una mezcla uniforme. En 8 flaneras acaramelarlas y llenarlas con la mezcla.

  2. 2

    Llevar las flaneras en el horno y dentro de la bandeja de agua, tapar con papel aluminio (baño María) durante 25 minutos.

  3. 3

    Mientras se hornean los flanes fundir el chocolate con el licor en el microondas o al baño María, añadir las 4 cucharadas de leche condensada y mezclar bien.

  4. 4

    Pasados los 25 minutos sacar los flanes del horno, meter ligeramente la punta de la manga pastelera en el centro del flan y presionar suavemente para que el chocolate entre en el interior. Volver a meter los flanes hasta que terminen de cuajar.

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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