Mie Ayam Homemade

Dunia Khalila dan Bobby
Dunia Khalila dan Bobby @ummu_libob1929
Bangil Pasuruan Jawa Timur

Hari ini paksu request mie ayam...buat dia porsi jumbo pastinya 😁😁😁

Mie Ayam Homemade

Hari ini paksu request mie ayam...buat dia porsi jumbo pastinya 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam tanpa tulang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Garam, gula, merica, kaldu jamur
  13. 2 bungkusmie telor burung dara (urai)
  14. Pelengkap
  15. 2 ikatsawi direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam. Potong kecil2 dada ayam

  2. 2

    Blender dg minyak bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. Geprek sereh dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu yg udah dihaluskan sampai wangi...tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan ayam, campur bumbu sampai merata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica dan ketumbar

  5. 5

    Tambahkan kecap

  6. 6

    Tambahkan sedikit air...masak sampai bumbu meresap

  7. 7

    Rebus sawi jangan terlalu lama. Rebus mie burung dara, jangan terlalu matang agar tetap kenyal

  8. 8

    Saya pake mie jenis ini...bisa diganti sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dunia Khalila dan Bobby
Dunia Khalila dan Bobby @ummu_libob1929
pada
Bangil Pasuruan Jawa Timur
seneng banget lihat suami dan anak2 bisa makan dengan lahap masakan saya sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa