Pizza teflon empuk

AniEz Sajha
AniEz Sajha @cook_5517829

ini eksperimen ke 2 pakai resep & cara sy sendiri setelah yg pertama mengikuti resep & cara yg ada di fb sukses tp rotinya mengeras saat dingin. karena kami cm berdua & ada 3 loyang pizza uk medium jd g sanggup ngabisin tp kali ini smp keesokan hari rotinya msh tetep empuk dan endezz bgt catt jgn dimasukkan coolkas y kl g hbs

Pizza teflon empuk

ini eksperimen ke 2 pakai resep & cara sy sendiri setelah yg pertama mengikuti resep & cara yg ada di fb sukses tp rotinya mengeras saat dingin. karena kami cm berdua & ada 3 loyang pizza uk medium jd g sanggup ngabisin tp kali ini smp keesokan hari rotinya msh tetep empuk dan endezz bgt catt jgn dimasukkan coolkas y kl g hbs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grtepung terigu prot tinggi (sy pakai 🔺 biru)
  2. 50 grmargarin (sy pakai Amanda)
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmgula (penuh)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmfermipan (peres)
  8. 1 butirkuning telur (suhu ruangan)
  9. secukupnyaair
  10. topping
  11. sesuai selera saus spageti pronas rasa (sy pake bolognaise)
  12. 200 grkeju mozarella (craft quick mealt jg bisa)
  13. 2 buahbawang bombay
  14. 3 buahbakso sapi
  15. 3 buahsosis sapi/ayam
  16. 1 buahtomat uk besar
  17. potong dadudaging sapi (potong dadu/sesuai selera)
  18. nanas potong dadu tipis
  19. cabai merah buang biji/paprika (optional)
  20. oregano (optional)
  21. cabai hijau buang biji/paprika (optional)
  22. kecap asin
  23. lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti aduk sampai rata dan tdk ada yg menggumpal,selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit smp dirasa cukup sambil di uleni sampai benar2 kalis lalu diamkan

  2. 2

    Sambil menunggu roti mengembang siapkan topping. tumis saus dg bawang bombai sampai harum sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan topping (kecuali saus) tumis sampai harum tambahkan kecap asin,lada bubuk dan gula sampai dirasa pas. lalu sisihkan

  4. 4

    Setelah semua selesai (roti jg sdh mengembang 2x lipat) bagi bahan roti jd 3 bagian (utk teflon uk 22) lalu pipihkan pd teflon sampai ketebalan rata, tusuk2 dg garpu agar roti matang sempurna

  5. 5

    Tambahkan saus merata di atas permukaan roti, tambahkan mozarella (potong sisir tipis smp menutupi semua saus), tambahkan toping yg sdh ditumis lalu tambahkan mozarella parut diatasnya,terahir taburkan oregano

  6. 6

    Masak pizza di atas kompor menggunakan api kecil (banget) lalu tutup dan buka ketika sdh tercium bau harum/keju meleleh sempurna. wollaaaaa pizza home made siap di santap dengan cocolan saus sambal dan mayonaise

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AniEz Sajha
AniEz Sajha @cook_5517829
pada

Komentar (2)

Zulie
Zulie @cook_5755867
Mbak aniez aku mau tanya jadi 1resep ini jadi 3 loyang pizza? Terima kasih atas informasi nya

Resep Serupa