Suami suka jajanan satu ini.. Dulu di Malang ada store yg jual bakpia kukus jogja.. Tapi sekarang sdh gak jual lagi.. Akhirnya suami beli online dari Jogja.. Cobain bikin sendiri, ternyata enak juga.. Karna gak punya cetakan yg mirip bakpia kukus asli, saya pakai cetakan silikon mini.. Satu resep ini jadi 18 bh..

Sudah lama penasaran dengan bakpia kukus. Pertama kali makan bakpia kukus langsung suka lembutnya, tetapi ga begitu suka dengan isiannya😅.Kebetulan waktu itu isiannya keju.Iseng search resep bakpia kukus di cookpad.com , ketemu resep bakpia kukus mbak Hauro Muzayyin. Bahan untuk membuat bakpia kukus kebetulan ada semua di rumah. Isian saya ganti menggunakan vla tape singkong homemade. Vla tape singkong recook dari Mami KenzieRasa bakpia lembut di luar, lumer di dalam. Oiya saya buat versi gluten free. Resep tepung gluten free saya dari mbak Nano~nanoo.Percobaan pertama membuat bakpia kukus langsung berhasil rasanya sesuatu 💖💞.Saya mencoba 1/2 resep mbak Hauro Muzayyin.Terima kasih mbak Hauro Muzayyin atas resep bakpia kukusnya 🌹Terima kasih Mami Kenzie untuk resep vla tape singkongnya 🌹.Terima kasih mbak Nano~nanoo untuk resep gluten free flour 🌹.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#TepungtapiokaTepungmaizenaTelurAyam#PejuangGoldenApron3

Dulu sempat penasaran waktu dengar ada Bakpia varian baru di Jogja, bakpia kukus... Kayaknya unik banget.Alhamdulillah pas waktu itu ada teman dari Jogja yang datang bawa bakpia kukus, masyaallah... Rejeki istri sholehah, aamiin 😂🙏🙏🙏Ternyata bakpia kukus beda jauh dengan bakpia panggang atau bakpia pathuk. Bakpia ini lebih mirip bolu atau lava cake yang diisi dengan isian bakpia panggang.Waktu cek Akun cookpad mbak Yayuk ma2 Khansa @cook_19109010 salah satu member #cookpadcommunity_semarang, yang narik #SemangcookArisan_Ma2Khansa di wag #semangcookhokya, nemu resep bakpia kukus Kemerdekaan, langsung saya cookmark.Saya buat bakpia kukusnya dengan variasi coklat dan skip SP.Untuk isiannya saya buat isian keju, cooksnap resep mbak Ribka Arini.Alhamdulillah... Jadi juga bakpianya. Rasanya enak, unik, tapi bentuk dan warnanya masih kurang cantik.Belum punya cetakan yang pas, next time akan coba lagi. Insyaallah...#LihaiCooksnap_September

Udah beberapa kali dioleh-olehi bakpia kukus dari Jogja, kemasannya cantik dan ada gambar blangkonnya. Karena enak, ringan dan lembut, orang serumah kadang rebutan, nggak puas kalau makan cuma 1 atau 2 buah. Sy jadi pengen bisa bikin sendiri supaya kapan saja bisa menyajikanya.Resep Bakpia Jogja Versi Kukus mba Meta'y Edo sebetulnya sudah dicookmark sejak resepnya terbit. Kali ini pas dengan #anjangsanakhas_yogya warga #cookpadcommunity_bogor dan Give Away-nya @DapurGC kita bikin bakpia kukus deh buat tambahan yang manis-manisnya😊Barakallah ya mba Linda Zuber, semoga rezeki selalu berlimpah ruah, dipaparin kesehatan dan kebahagiaan selalu buat mba Linda dan keluarga, aamiin🙏🏻Sy memodif resep, karena sy ingat bakpia kukus teksturnya lebih mirip sponge cake, berongga-rongga ringan. Dari total 1,5 gelas belimbing di resep asli, sy hanya gunakan kurang 50 gram saja plus 10 gram maizena untuk 1/2 resepnya. Sy juga menambah 1 butir telur dari 1 resep awal.. Akhirnya resep lebih condong ke sponge cake-nya mba @opibun yang pernah sy cooksnap, dengan penambahan 10gr dari total tepung-tepungan.Kalau mba @cook_11856137 menggunakan isian keju, sy menggunakan isian selai nenas saja, karena selain segar, utamanya adalah karena sy lagi ngga punya stok keju di dapur🤭Boleh dong, kan bakpia Kukus yang asli juga punya aneka rasa untuk isiannya, gpp ya..✌Simple, murmer, dan sesuai informasi sumber resep, ini lembut dan..bisa dibilang "mirip" aslinya lhoo.. 😊😊

Kegabutan hari ni pengen cemilan jogja lagi, alhasil manfaatin bahan dan alat seadanya dirumah aj. Jadilah bikin selai coklat homemade dan bakpia kukus pake mangkok huaaaa.. ga punya cetakannya mak, mkanya bntuknyaa gtu maafkan ya..tp klo rasa yummmy 🥰Resep dari IG mb yoenita

Siapa yang ga kangen jogja...Karena baru pandemi pasti banyak yang gagal liburan ke jogja.Makanan apa yang selalu di cari kalo ke jogja.. pasti bakpia.. ya kannnn.Saya kalau ke luar kota, pasti ditanyain oleh oleh bakpia sama saudara atau teman2.Waktu liburan ini berinisiatif bikin bakpia sendiri.. ternyata susah susah gampang.... heheh. Tapi senang banget akhirnya bisa bikin bakpia sendiri,Resep dari : Sari PuspaYang saya modifikasi supaya mirip bakpia jogja, Buat posbar serba serbi Jogja.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14290134-kue-pia-bakpia?invite_token=pVLzMdP692XWMU46k9nzRFcK&shared_at=1609161337#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta

14/10/2020Habis bikin coklat filling, bingung buat apa, kalo buat donat cape sendiri wkkwResep dari : Hauro Muzayyin

Bakpia kukus yg tenar bgt dijogja, siapa sih yg ngga sukaa?? Tiap kali pgn bakpia kukus tug*jogja itu jdi penasaran klo bikin sendiri gimana rasanya, akankah sama, atau hampir mirip??Jdiya yaa coba coba deh bikin sendiri. Alhasil ludes seketikaaIni jadi list tambahan makanan favorit keluarga ku. Buat kalian yg pemula bisa nih cobain resep ini. Antigagal, dijamiinnnn..Happy Cooking 😘

Bakpia selain dioven juga ada varian lain yaitu di kukus. Bakpia kukus ini beda taksturnya sama bakpia oven, bakpia kukus lebih mirip bolu kukus.. #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Ceritanya lg kangen banget sama jogja..kebayang kalau pas di jogja bisa beli bakpia langsung dari pembuatnya dan masih anget..hmmm enaknyeee...so daripada ngayal langsung aja cari resep, dan emang pengin bakpia yg versi crispy, cek bahan2 di rumah oke, hy ga punya kacang hijau kupasnya, okedeh kita sesuaiin ajah bikin yg versi coklat..dan tarraaa setelah jadi hmmm seperti yg dibayangkan, bakpia anget plus teh anget...alhamdulillah..:)

reshare resep dari kak Amalia Irene. Mirip-mirip bakpia pathok dari jogja. Buatnya harus sabar, tapi rasanya enak bangeeeet. ini ak buat satu resep jadi 55buah tapi size mungil😅

Bakpia kukus adalah inovasi dari bakpia tradisional khas Jogja. Teksturnya lebih empuk seperti bolu dibandingkan bakpia biasa. Bentuk bakpia kukus juga lebih besar.Isian bakpia kukus bervariasi. Namun saya membuat bakpia kukus dengan isian keju MEG Cheddar Blok. Rasa & aroma ngeju banget. Tekstur lembut & creamy saat di gigit & bikin ketagihan. Penyuka keju pasti suka.#BisaJadiApaAja #KejuKualitasJepang #ResepKeju #CookpadCommunity_Sumbar