Pancitos de leche

Coloco en un recipiente pequeño el azúcar, la levadura y la leche y dejo reposar por 10'. En otro recipiente más grande coloco la harina y la sal, le hago un hueco y coloco los huevos y la manteca derretida, después coloco la levadura junto con la harina y mezcló todo hasta lograr una masa suave

Te tiene que quedar algo así, si necesitas un poco más de harina le colocas, pero no abuses por qué te pueden quedar duro. Después lo colocas en el recipiente lo tapás y lo llevas a la heladera por 60'

Ya levada la masa haces bollitos y lo rellenas como más te guste, en mi caso salame y lo pincelas con la yema y las 2 cda de leche

Lo llevas al horno ya precalentado por 30' y listos 😋