由於本宅少爺在”阿妹哩卡”長大, 在飲食上當然也多多少少有西化現象, 所以本廚房偶而也會做些西方食物配合少爺. 說到美式早餐, 美式鬆餅(Pancakes)絕對是第一名, 本宅的右邊和對面鄰居就是住著米國人, 常常看到他們全家週末在庭園吃的早餐就是美式鬆餅(Pancakes).早上本廚房在煎鬆餅時, 家中就充滿了雞蛋和牛奶的香氣, 老爺從樓上走下來還以為我在做小時候常常吃的雞蛋糕呢!!吃著香鬆的pancake再配上一杯拿鐵( latte)嘎逼, 歐….耶….訣竅提示攪拌好的麵糊, 讓它靜置1~2分鐘會更鬆軟, 更好吃歐.

對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ但小小一盒ˊ價格可不便宜呢?網路上大家分享的做法很多ˊ今天歐巴桑也分享一下自己平時的做法。其實材料都大同小異ˊ主要就是配方問題ˊ只要做出來覺得口感喜歡ˊ口味也滿意ˊ我想ˊ就是最棒的配方。事先調配好ˊ平時隨時想用非常方便ˊ隨意再變化ˊ除了鬆餅外ˊ也能運用來做餅乾ˊ蛋糕....等。有機會陸續再和大家分享哦。訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

在日本不像台灣有早餐店多樣的選擇，趁週末的空檔把早餐準備起來，方便平日微波後馬上可以吃#金廚獎

只要全部食材喇喇ㄟ一支鍋子一支鏟子不用10分鐘上桌品嘗美味鬆餅囉!!

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！在一遍厚鬆餅的熱潮下，不妨試做這個傳統的鬆餅吧！

這是一款不太甜的鬆餅，建議外加蜂，糖粉與香蕉來增添風味唷🎉#金廚獎

🥳 #童心煮忘買米沒飯吃來當網美，好險有常備冷凍莓果跟鬆餅粉的習慣。有冷凍草莓就算草莓季節已過，還是能簡單變出網美草莓鬆餅。到超市買杯原味優格加上冷凍藍莓，就是健康美味的藍莓優格。

孩子開始上幼兒園後，媽媽我總要想些簡單又美味的早餐當作美好的開始~這個不失敗的「楓糖美式鬆餅」香香甜甜，孩子拒絕不了的美味 ♡MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

以前式過各種鬆餅粉，雖然有些牌子有濃濃香氣但無論哪家通常煎起來都偏硬，讓我對這種 pancakea沒有好感。直到一次出國渡假嚐到了超美味鬆餅念念不忘後，重拾對它的信心，找遍網路食譜試出了這個口感跟渡假村一樣美味的鬆餅! 我想我一輩子都吃這款了!訣竅提示1. 加醋是因為傳統配方是要加酸奶，會使松餅蓬鬆，但要特別買有點麻煩就用牛奶加醋或檸檬取代。2. 麵糊最好現做現吃，沒吃完可以冷凍起來，要用之前放冷藏退冰，網路上說可以放一個月但我覺得最好一周內吃掉!3. 夾層內的水果最好擺口感比較軟的，如: 草莓、香蕉、芒果...這類。這樣食用時方便切!

週末的早晨簡單在家和小朋友一起享受手做樂趣ˊ這是我們簡單生活中的小確幸。看著小朋友開心甜蜜的笑容ˊ有什麼比這讓人滿足呢?因為材料十分簡單ˊ只要事先準備好ˊ不但大人不會手忙腳亂ˊ小朋友也可以很順手的完成喔。喜歡的ˊ一起動手試試看。訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

簡單方便又快速的美式鬆餅，佐以蜂蜜與自己喜愛的水果，香氣十足的鬆餅，配上一杯熱咖啡或熱茶，就讓人很滿足。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記