Pork Rendang / Rendang daging 🐷

Pengen buat masakan yang tahan lama di Frozen..pas pengen makan tinggal dikeluarin dan dipanasin...makanan ini bisa bertahan bulanan di Frozen. Pas kalo utk cadangan makanan kita yang #DiRumahAja .
Pork Rendang / Rendang daging 🐷
Pengen buat masakan yang tahan lama di Frozen..pas pengen makan tinggal dikeluarin dan dipanasin...makanan ini bisa bertahan bulanan di Frozen. Pas kalo utk cadangan makanan kita yang #DiRumahAja .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging.. kemudian potong sesuai selera. Kalo aku potong rada tipis dan aku geprek dagingnya supaya seratnya kebuka. Dikasi perasan jeruk nipis sedikit.
- 2
Blender bumbu halus smua dengan air secukupnya. Setelah itu siapkan wajan..panaskan minyak, masukkan bumbu halusnya kemudian daun jeruk,serei dan lengkuas. Aduk2 hingga harum.. kemudian masukkan dagingnya...aduk smpe bumbunya menutupi dagingnya smua.. setelah itu baru masukkan santan..
- 3
Setelah santan dimasukkan..aduknya jangan terlalu kuat..dan masak dengan api sedang cenderung kecil..masak hingga santan agak berkurang..baru masukkan perasa seperti gula,garam,kaldu jamur dan kecap hitam sedikit.. aduk2 perlahan supaya rasanya merata...masak terus hingga kuah santannya agak kering ya dan warnanya berubah serta dagingnya empuk. Sesekali diaduk perlahan supaya dasarnya tidak gosong ya. Test rasa kalo ada yang kurang Masi boleh ditambahin.
- 4
Selamat mencoba 🙏🙏
Resep Serupa
-
-
Rendang Daging ala RM Padang by Nisa Rendang Daging ala RM Padang by Nisa
inspirasiku dari orang yang suka banget kalo dimasakin masakan yang bisa awet dan tahan lama biar nggak jajan dan nggak setiap hari masak buat bekel sebelum berangkat kerja Nisa Solo Kitchen -
Rendang daging padang (anti gagal!) Rendang daging padang (anti gagal!)
Resep ini : bener2 anti gagal dan empuk TANPA PRESTO, sudah mirip di resto padang, bumbu cuma pake GAREM aja udah enak, bikin saya pede buat bawain ini pas wiken kerumah mama mertua (kebetulan mertua org asli Padang Panjang)Nb : kalau masak rendang jangan dikit2 ya bun, minimal 500 gr soalnya masaknya lama hehe biar sekalian aja, lagian rendang kan tahan lama bisa di freezer, kl mau dimasak tinggal dipanasin. Asri Syafilla -
Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang) Kalio daging (masakan sebelum jadi rendang)
Masakan ini bisa bertahan lama semakin di panaskan semakin enak... juga memudahkan kita klau ada tamu. Nafiwarni Nazir -
Rendang daging Rendang daging
Lebaran mau ngungsi ke bogor. Maksutnya masak2 dulu di rumah, biar sampe bogor dah siap ada makanan. Paling gk ya urun makanan buat nambah2in makanan di sana. Yakin sih di sono makmer pasti dah masak masakan paporit puasa: rendang, sambel goreng ati, opor. Kalo di mari masakannya kan ketupat ketan, rawon, rendang. Rendangnya juga beda sih dengan rendang makmer. Kalo rendang di mari syarat rempah, berbagai macam rempah masoookk. 😂Tapi sayang disayang gk jadi ke bogor karena satu dan hal. Ya sudah gk pa2, tidak menyulutkan semangat untuk berlebaran dan makan ketupat. Alhamdulillahnya kok ya sudah masak, jd walo lebaran di rumah (gk jadi lebaran di bogor) kita gk bakal ngiler kalo liat yang lain pada makan ketupat.😂#TiketMasukGoldenApron3#MudikOnline#TimGulaJawa yekti -
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Beli daging kerbau online~~ Karena males ke pasar, pasti rame banget wkwk 😂🤪Buat rendang kerbau untuk menu idul adha tahun ini..Buat sekarang terus di frozen masuk freezer, jadi pas hari H tinggal dipanasin deh 😘💜✨Karena kan kalau masak ini lama waktunya, jadi kompornya pasti kepakai untuk buat yang lain-lain 😊Resep by @DapurMecca88.#CookpadCommunity_Tangerang#SemuaAdhadiCookpad Cooking With Dinda -
Rendang Daging Ekonomis Rendang Daging Ekonomis
Buat rendang request bungsukuJadi ga pedes🤭Rendang adalah masakan kuliner dari Kerajaan Minang. Nama “rendang” berasal dari bahasa Minang, mengacu pada teknik memasak yang disebut marandang, yang berarti memasak dan membalik makanan dalam waktu lama sehingga menjadi kering.Kelahiran rendang terjadi akibat dari proses akulturasi yang masuk ke Minang. Hidangan lain yang mirip dengan masakan rendang adalah kari India. Asal-usul rendang, tidak terlepas dari pengaruh budaya yang berkunjung, termasuk India. Oleh karena itu, tidak jarang beberapa masakan menggunakan bumbu seperti rendang, seperti kari India.Orang Minang terkenal dengan budaya merantau, yaitu meninggalkan tanah airnya di Sumatera Barat dan berperang di tanah air seseorang. Sejak dulu, orang Minang yang hijrah akan mendapatkan rendang karena bisa awet dan tahan lama. Bepergian ke luar negeri pada masa itu tidak menggunakan transportasi seperti sekarang ini. Jadi, dulu orang Minang menggunakan perahu panjang atau bus untuk mencapai negeri asing sehingga mereka dilengkapi dengan rendang sehingga bisa digunakan sebagai bekal perjalanan.Sumber Resep : @xanderskitchenCooksnap dari : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12634799#CooksnapSpecialAdmin_Risa#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih edisi olahan daging qurban. Ini makanan favorit suami, yg kalo udah makan pakai lauk ini bisa nambah berkali-kali... hihi 😋Meskipun ini menggunakan bumbu instan tapi rasanya tetep endulitaaa bingitzz.. Gifana -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih ada stok daging, kita rendang aja dagingnya biar bisa nyetok makanan juga..Masaknya memang lama (+- 2 jam), krn tujuannya supaya bumbu meresap dan daging benar2 empuk. Jd kudu sabar kalau masak beginian hehe.Tp percayalah yg hobby masak, mau selama apa pun masaknya tetap buat happy.Eeeiittss makan secukupnya ya hehe 👩⚕️Selamat mencoba kengkawan 👍🏻 Anggi Farahdiba Siregar -
Rendang Kalio Daging Sapi Rendang Kalio Daging Sapi
Fav.ku dan Suami kalo beli di masakan padang itu selalu rendang,, dan uda lama banget pengen bikin sendiri tapi kendala juga gapunya blender, dan sekarang uda punya blender, dan kebetulan ada stock daging sapi di frezeer, juga ada bumbubumbu di kulkas dan dapur yang bisa dipake buat bikin rendang daripada dibuang, akhirnya bikin deh. Eh kebetulan ada tantangan dari cookpad, barangkali beruntung hehe. Alhamdulilah hasil selalu tidak mengecewakan (katasuami)😁 itulah kenapa aku suka cobacoba masakan yang belum pernah aku masak sebelumnya, biar tau rasanya 😂😂😂 #kuraskulkas Ndari -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Jadii ini sisa sekilo daging thr lebaran kemaren, yang setengahnya udah dimasak dendeng, karna pengen bangett maem rendang akhirnya buat sendiri. Memang sih kalo masak sendiri prosesnya lama dan kudu ekstra sabar, tapi gapapa karna emang hobi ngotorin dapur cuss deh langsung buat aja,#rendangdagingsapi#masihedisilebaran#memasakitumudah#happycooking🍴 Hera Haryati -
Rendang padang simple Rendang padang simple
Ceritanya lagi pengen banget makan rendang padang yang pedes nya bisa buat lidah bergoyang... Selama ini kalo beli di RM padang semarang belum nemu yang rasanya pas dilidah orang medan kayak saya.. Hahhaa... Jadi cussss..saya mutusin coba masak sendiri... Tinawu_cookingdiary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)