Scones fáciles y deliciosos

Rubi Eliana Gomez
Rubi Eliana Gomez @ruu_1555
Córdoba, Argentina

Acá les dejo una receta muy fácil de hacer, y rica, espero la hagan, me pueden mandar una foto a mi instagram @rubi_gomez09. Esta receta alcanza para 36 scones medianos! También pueden dividir la receta que es la mitad de todo y le salen 18

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

36 raciones
  1. 100 grsManteca o margarina
  2. 100 grsazúcar
  3. 2huevos
  4. 520 grsHarina leudante
  5. Si no tienen pueden usar harina 000 y 1 c/a de polvo de hornear
  6. 240 ccleche
  7. En mi caso use ralladura de naranja
  8. Puede ser también de limón o esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Quebramos los 2 huevos y los batimos con un tenedor, incorporamos la leche, el azúcar y la ralladura de naranja, y mezclamos.

  2. 2

    Hecho eso, le integramos la harina y la manteca y mezclamos con una cuchara de madera porque se puede doblar la masa (NO AMASAR, porque cuando se enfríen los scones van a quedar duros) integramos bien los ingredientes y dejamos descansar la masa por 30 min.

  3. 3

    Una vez que descanso la masa, espolvoreamos harina sobre la mesa Y la estiramos, doblamos la masa a la mitad y cortamos, puede ser con un frasco, lata o cortante.

  4. 4

    Una vez que los tenemos, enmantecamos una fuente o asadera y los colocamos, opcional pueden ponerle azúcar arriba. Y Listoo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Veronica Malherbe
Veronica Malherbe @cook_21296222
Me salieron geniales!!! 👌👏 gracias, no tengo fotos🙈

Escrita por

Rubi Eliana Gomez
Córdoba, Argentina
canal de cocina: Tu cocina ArgentinaMe gusta mucho cocinar, aprendí de muy chica. Espero algún día poder ser chef, estaría genial.. Se pueden pasar por mi canal de cocina, si les gusta se pueden suscribir que se los agradecería un monton.
Leer más

Recetas similares